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浏览啤酒是全球最受欢迎的饮料之一。自从苏打水以来,它成为了最受欢迎的非酒精饮料。啤酒在整个欧洲都盛行,因此在德国的啤酒文化中德国男子的标志性服装 - 背带裤附属于之。而在欧洲其他地区,Belgium (比利时)曾是最著名的啤酒产地。然而,最近,另一个国家已经开始在啤酒界崭露头角 - 那就是位于爱尔兰西北部的啤酒林。
啤酒林位于美丽的阿切尔海岸线上,靠近Donegal镇。这个地区在1837年开始生产啤酒。由于这里的自然资源美丽且独特,生产出来的酿酒完美无瑕。酿酒师使用的是最好的大麦和水来酿造啤酒。与市面上的其他啤酒不同,啤酒林的产品采用传统的手工酿造技术,这使得产品更加独特、丰富和有品味。
啤酒林的酿酒师们都是独具创意的人才,他们发挥自己的想象力来制作独特的啤酒。他们将麦芽完全烤焦以创建一种深棕色的燃烧口感,并在添加煮沸地水的同时放入香草和其他口味成分,以增加啤酒的味道。来自当地的spring water(盛水)别具一格。这源于半岛北侧的大海的盐度和营养物质,不同于其他产地的水质。
啤酒林最精明的地方在于他们使用的不仅是最好的大麦和水来酿造啤酒,而且将时间,精力和超同步的技巧作为生产过程必不可少的元素。他们使用的设备是来自欧洲一流制造企业的,设计紧凑且完美,从而可以在保持啤酒品质的同时提高生产效率。此外,啤酒林的独特第一印象在于包装上设计精良的酒瓶和标志,这一切都是为了制造出最好的啤酒。
可以肯定的是,啤酒林的发展是一个快速的过程。随着他们的品种越来越多,我们可以期待一些具有突破性的小众产品和花样,它将使他们成为一个备受喜爱和推崇的啤酒品牌。若有机会,不妨一试其中的美酒佳酿,这将会是一次美妙的味蕾之旅。