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浏览比利时是啤酒之国,拥有世界上最知名的啤酒品牌之一。但是,比利时也是世界上最流行的精酿啤酒之一。在这篇文章中,我们将介绍比利时最受欢迎的精酿啤酒,以及有关这些啤酒的一些有趣的背景知识。
西福勒伦12号(Westvleteren 12)被誉为世界上最好的啤酒之一,并被聚集在该地区的人们视为“神圣的啤酒”。这款制作复杂的啤酒由圣六道院(St. Sixtus Abbey)制造,仅适销于修道院周围的购物中心。
这款啤酒由比利时最著名的精酿酿酒厂之一De Dolle瓶装酿酒厂生产。其特色在于使用琥珀色的糖来酿造,混合了德国啤酒花和捷克啤酒花,还添加了陈年的白葡萄酒,酿制出具有强烈酒精和甜味的啤酒。
Cantillon酿酒厂是这款珍贵啤酒的生产厂家。制作过程中,啤酒通过与大肠杆菌的自然发酵而制成,酿造出了一种类似于苹果醋的酸味啤酒。它是一种非常罕见的啤酒,但是当您品尝时,它可呈现出令人惊喜的美味味道。
Achel酿酒厂是比利时最新的修道院啤酒生产厂家,而Achel Extra则是他们生产的最好的啤酒之一。这款精酿啤酒不仅口感醇厚,同时还带有浓郁的酒香味,是巧妙地平衡了水果和麦芽味。
Liefmans Goudenband可以说是一款完美的水果酸啤酒。它的酿造过程包括对于发酵期间秉承有机成分,包括黑currant和草莓的加入,令这款啤酒呈现出深色,同时带有浓郁的水果味。
Rodenbach酿酒厂的Rodenbach Grand Cru是一种合格的四盎司啤酒,其色泽较深,有干果和花卉味。它在浓郁的口感和酸味方面都是一类佼佼者,具有卓越的平衡性。
以上是比利时最受欢迎的精酿啤酒之一,当然还有许多其他鲜为人知的好酒值得品尝。无论您是啤酒爱好者还是初来乍到,比利时的精酿啤酒不容错过!