28 浏览随着国人健康意识的逐渐提升，越来越多人开始关注传统酿制的黄酒。而山西黄酒以其独特的酿制工艺和口感，被越来越多的人所接受和喜爱。那么，山西黄酒品牌有哪些呢？接下来，我们就来一一了解。
汾酒是山西省的一个知名品牌，也是中国十大名酒之一。汾酒酿制历史悠久，最早可以追溯到西汉时期。汾酒酿制采用蒸馏技术，口感醇厚，有“凉州烈士”的美誉。
老村长是山西旺季汾酒集团旗下的品牌。该品牌的黄酒以传统手工工艺酿造，口感细腻、醇香。特别是老村长的臻品黄酒，选用上等手工工艺、精选优质酒曲、加上长时间的陈化，酿制出的黄酒融合了经典和现代的口感特点。
杏花村是由山西省著名酒企中粮集团旗下的白酒品牌洋河酒业公司推出的黄酒品牌。杏花村黄酒酒体圆润、香气浓郁，口感醇厚。该品牌的黄酒使用优质高粱、糯米等原料酿制而成，加上长时间发酵，酿制出的黄酒清香甘醇、入口柔和、回味悠长、为酒友们所青睐。
金徽酒是山西省金徽酒业有限公司生产的黄酒品牌。金徽酒的黄酒选用优质高粱、糯米等原料，通过传统手工酿造技术，使得酒体不含任何化学添加剂，原汁原味。金徽酒的黄酒口感醇厚、口感柔和、回味悠长，深受消费者喜爱。
以上是山西黄酒品牌中的一部分，这些品牌所酿制的山西黄酒口感醇厚、香气扑鼻，更重要的是它们都采用了传统的制作工艺，没有添加任何化学成分，保证了其纯正的口感。如果你尚未尝试过山西黄酒，那么不妨去尝试一下，或许你也会爱上这种美味佳酿！
