红酒-酒-怎样用螺旋开瓶器开红酒?_螺旋红酒开瓶器怎么用

2023-03-20 12:41 73 浏览

【有时红酒开瓶,为什么木塞会断?】

我在上品酒师课程的时候,会给学生练习用海马刀开瓶,但很多人因为第一二次开酒,手法不熟练,会开断软木塞。

这个断塞往往有两种情况,这里我先讲一下。

第一个是,开瓶器螺旋转拧入的位置不对,太偏了。

开瓶器正确拧入的位置,应该是在木塞的中央,如图二红色箭头所指地方。

但如果拧入的地方,不是木塞中央位置,而是偏离中央了,会造成软木塞往上提的时候,因为用力不均匀,造成软木塞撕裂,断成两截。

第二个,软木塞本身有老化现象,已经很脆弱了。

这个经常发生在很多老年份葡萄酒上,软木塞的寿命通常也只有30年。

而有些老年份红酒,比如1990年的拉菲红酒,如果用海马刀开瓶,直接就是断塞。所以,我也经常跟学生说,老年份葡萄酒的正确开瓶方式,应该是用老酒开瓶器。

分享:
相关内容
  • 红酒开瓶器怎么使用第二篇
    红酒开瓶器怎么使用对于红酒爱好者来说,一个优质的红酒开瓶器是非常重要的。使用恰当的开瓶器可以轻松地将瓶盖去除,让你更加容易地品鉴红酒。下面是一些关于红酒开瓶器使用的技巧,让你轻松打开瓶盖。技巧1:使用螺旋式开瓶器螺旋式开瓶器是最
  • 有回收红酒的地方吗第二篇
    有回收红酒的地方吗随着人们饮酒意识的增强,越来越多人开始关注酒瓶的回收问题。而对于红酒爱好者来说,如果饮用完后不知道该如何处理空瓶,可能会让他们有些犯愁。有回收红酒的地方吗?以下是一些可供参考的回收方式。1.当地污
  • 红酒批发第二篇
    红酒批发是什么?红酒是一种历史悠久、广受欢迎的酒类,一直被认为是高质量饮品的代表。它不仅是家庭聚会和商务宴请的必备品,还是酒吧、酒店和餐馆酒单中不可或缺
  • 进口红酒第二篇
    进口红酒:来自世界各地的酿酒传统红酒是一种备受欢迎的饮品,风味独特,口感丰富,具备多种健康功效。而进口红酒则更为特别,它们来自世界各地,拥有不同的酿酒传统、气候及土壤等自然条件,散发着独特而浓郁的风味。法国红酒:全球最知名的红酒产地之一法国红酒以波尔多、勃艮第等地区酿造的葡萄酒最为著名。这些地区的气候和土壤条件使得葡萄能够充分成熟,在酿造过程中保留了丰
  • 红酒加盟品牌前十名第二篇
    红酒加盟品牌前十名红酒作为一种高档饮品,近年来越来越受到消费者的关注,红酒加盟也成为了越来越多创业者的选择。那么在红酒加盟市场中,哪些品牌是值得加盟的呢?以下是红酒加盟品牌前十名:1. 拍屋酒业拍屋
相关推荐
  • 红酒开瓶器怎么使用第二篇
    红酒开瓶器怎么使用对于红酒爱好者来说,一个优质的红酒开瓶器是非常重要的。使用恰当的开瓶器可以轻松地将瓶盖去除,让你更加容易地品鉴红酒。下面是一些关于红酒开瓶器使用的技巧,让你轻松打开瓶盖。技巧1:使用螺旋式开瓶器螺旋式开瓶器是最
  • 有回收红酒的地方吗第二篇
    有回收红酒的地方吗随着人们饮酒意识的增强,越来越多人开始关注酒瓶的回收问题。而对于红酒爱好者来说,如果饮用完后不知道该如何处理空瓶,可能会让他们有些犯愁。有回收红酒的地方吗?以下是一些可供参考的回收方式。1.当地污
  • 红酒批发第二篇
    红酒批发是什么?红酒是一种历史悠久、广受欢迎的酒类,一直被认为是高质量饮品的代表。它不仅是家庭聚会和商务宴请的必备品,还是酒吧、酒店和餐馆酒单中不可或缺
  • 进口红酒第二篇
    进口红酒:来自世界各地的酿酒传统红酒是一种备受欢迎的饮品,风味独特,口感丰富,具备多种健康功效。而进口红酒则更为特别,它们来自世界各地,拥有不同的酿酒传统、气候及土壤等自然条件,散发着独特而浓郁的风味。法国红酒:全球最知名的红酒产地之一法国红酒以波尔多、勃艮第等地区酿造的葡萄酒最为著名。这些地区的气候和土壤条件使得葡萄能够充分成熟,在酿造过程中保留了丰
  • 红酒加盟品牌前十名第二篇
    红酒加盟品牌前十名红酒作为一种高档饮品,近年来越来越受到消费者的关注,红酒加盟也成为了越来越多创业者的选择。那么在红酒加盟市场中,哪些品牌是值得加盟的呢?以下是红酒加盟品牌前十名:1. 拍屋酒业拍屋
红酒
热门内容
联系方式
  • 326081657
  • 326081657@qq.com