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浏览来源头条作者:红山怡葡萄酒
红山怡葡萄酒地址位于中国通往蒙古国、俄罗斯和东欧的重要国际通道乌兰察布,乌兰察布市集宁区工业园区,在公司发展壮大的4年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务。所谓,赤霞珠干红葡萄酒的干字,意思是酒中含糖量的多少,干的含糖量比半干的少,如果觉得不习惯酒的酸味的话,以后最好选半干之类的葡萄酒,这样喝起来酸味会淡一些。赤霞珠干红葡萄酒较好的喝法是纯饮,也就是什么也别加。
干红的味道本来就是比较酸涩的,因为是用红葡萄酿造,未添加糖,所以没有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味来自于糖分,一般都会在包装上标注含糖量,比如通化红葡萄酒的含糖量为120g/L——即每升酒中含糖120克,这个含糖量在红酒中算特别高的,所以甜味很浓。半甜型的赤霞珠干红葡萄酒(比如张裕柔红、云南红)含糖量一般在40g—80g/L之间。
醒酒
打开赤霞珠干红葡萄酒后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用,专业术语叫“醒酒”。
拿酒
干红的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度特别高的手心远离酒瓶。
不要添加碳酸饮料或冰块
很多人在饮用赤霞珠干红葡萄酒的时候,为了改善口味将其它饮料(可乐、雪碧等)兑在酒中一起喝,这是不恰当的。饮用干红的正确方法,是不添加其它饮料,同样最好不要加冰块,因为加冰块之后赤霞珠葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
至于国内多数人推崇的葡萄酒加雪碧,这是一种不专业的喝法。话说回来,只要自己喝的开心,习惯,随便加什么都可以喝的。
通过以上内容想必大家已经了解到了赤霞珠干红葡萄酒,如何正确的喝法。