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浏览最后说红酒,也就是一般情况下的葡萄酒。当从营养的角度来看,红酒无疑是其中最好的,很多人喝酒也不是为了获取其中营养,而是享受酒后的片刻安宁和放松,黄酒的营养成分要比白酒好一些,其中是含有一些氨基酸和维生素的,少量饮用低度白酒是有一定的促进血液循环,扩张血管的作用的。
首先可以肯定酒是有营养成分的,矿泉水都有营养成分呢,何况粮食或者水果酿造的酒了,只不过是多少的问题而已。先说说白酒吧,白酒是我国特有的蒸馏酒,是以酒曲(大曲、小曲、麸曲、酒母等)作为糖化发酵剂,然后经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的。一般来讲除了极微量的钠、铜、锌之外几乎不含有任何维生素、钙、磷、铁等物质,主要成分几乎仅为酒精和水以及脂类芳香物质,
少量饮用低度白酒是有一定的促进血液循环,扩张血管的作用的。再说说绍兴老酒(黄酒),黄酒的营养成分要比白酒好一些,其中是含有一些氨基酸和维生素的。酿造出来的黄酒度数一般不会超过20度,所以相比较白酒,黄酒比较没那么烈,对身体伤害小一些,最后说红酒,也就是一般情况下的葡萄酒。当从营养的角度来看,红酒无疑是其中最好的,
红酒是唯一的碱性酒精饮料,可以中和鱼、肉类等等酸性食物,可以降低血液中的胆固醇,有一些保健作用。而且葡萄酒中含有一些抗氧化成分、维生素、氨基酸、无机盐、白芦藜醇等等,对于人体还是有一些营养价值的,其实只要饮酒适量,不酗酒,偶尔浅尝,对身体、对身心放松都是有好处的,很多人喝酒也不是为了获取其中营养,而是享受酒后的片刻安宁和放松。