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一级二级酒庄指的可能是列级酒庄的意思、列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。
法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也非常之多。法国二级列级酒庄有这些: 1、鲁臣世家庄园; 2、露仙歌庄园; 3、露儿拉萨庄园; 4、露儿保芙庄园; 5、巴顿庄园; 6、杜霍庄园; 7、力士金庄园; 8、拉露斯庄园; 9、班·卡塔纳庄园; 10、金拓庄园(伯爵); 11、金拓庄园(女伯爵); 12、宝嘉隆杜高巴加庄园; 13、爱士图尔庄园; 14、玫瑰山庄望曹庄园。过于列级酒庄的知识: 1、列级酒庄就是在分级体系中占有一席之地的酒庄,法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也就非常之多; 2、 到目前为止,波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。
酒庄就是相当于酒厂,酒庄指一个陆地单位,通常归土地占有者,在土地上进行酿酒所需原料的种植,酒的酿造和贮存,灌装等全部过程都在酒庄内进行。
酒庄(Chateau)一词来源于法国波尔多,原意是城堡。目前来看一提起酒庄一般指以酿制葡萄酒为主兼顾一定旅游的葡萄酒庄一般来讲酒庄有自己的葡萄种植园,种出来的葡萄自己酒庄就有酿酒师酿成酒。
法国八大名庄:
1、Chateau Lafite Rothschild拉菲庄
2、Chateau Latour 拉图堡
3、Chateau Margaux玛歌庄
4、Chateau Haut-Brion奥比昂庄(红颜容庄)
5、Petrus柏翠庄(柏图斯)
6、Chateau Mouton Rothschild木桐庄
7、Chateau Cheval Blanc白马庄
8、Chateau Ausone奥松庄(欧颂庄)
1、拉斐庄
拉斐·罗斯柴尔德酒庄(法语:Chateau Lafite Rothschild)是位于法国的一座葡萄酒庄园,自19世纪起由罗斯柴尔德家族所有。“拉菲(法语:Lafite)”一名来源于加斯科方言 "la hite" ,意为“小山丘”。
在1855年的甄选中,最初只有四家波尔多酒庄获得了一级酒庄(英语:First Growth)的称号,拉斐便是其中之一。
2、拉图庄
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,
它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
3、奥比昂庄
侯伯王酒庄(法语:Chateau Haut-Brion),又称为红颜容酒庄、奥比昂酒庄、上布里昂酒庄或欧波里翁酒庄,是位于法国佩萨克的著名葡萄酒庄园。该酿酒庄园是由官方检查证明名称与产地属实的品牌。庄园占地51公顷,葡萄园年产12000-15000箱葡萄酒。
侯伯王酒庄的红葡萄酒在目前法国官方排名中,位列第一等(Premier Grand Cru),与玛歌酒庄、拉度酒庄、木桐酒庄和拉菲酒庄共享该殊荣。
4、玛高庄
玛歌酒庄(法文:Chateau Margaux)是位于法国梅多克(Médoc)地区,占地达262公顷的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Margaux市,并冠以该原产地命名控制。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。
玛歌酒庄在目前法国官方排名中,是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一,与拉菲酒庄,拉度酒庄,木桐酒庄和侯伯王酒庄共享该殊荣
5、木桐庄
木桐酒庄,又名武当酒庄,全名:木桐·罗斯柴尔德酒庄,是位于法国梅多克(Médoc)地区,坐落在波亚克(Pauillac)市的葡萄酒庄园。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。
木桐酒庄在目前法国官方排名中,是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一,与玛歌酒庄,拉图酒庄,拉菲酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。
6、白马庄
Chateau Ch Blanc,1947年份的ChBlanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中,ChBlanc位列“超特级一级酒”。
ChBlanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。ChBlanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
7、奥松庄
在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。
凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒SecondLabet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
8、柏图斯庄
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。
Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏图斯庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏图斯庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏图斯庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。
1、北京张裕爱斐堡国际酒庄
位于北京市密云县巨各庄镇,占地1500余亩,投资7亿余元,于2007年6月全力打造完成。爱斐堡聘请前国际葡萄与葡萄酒局(OIV)主席罗伯特丁罗特先生为酒庄名誉庄主,参照OIV对全球顶级酒庄设定的标准体系。
2、北京房山波龙宝酒庄
3、北京唐韵山庄
山西老陈醋,镇江香醋,阆中保宁醋,福建永春醋,河南特醋,塔城精制陈醋,玫瑰米醋,天津独流老醋,台湾凤梨醋,河南贾氏柿子醋,青海黑醋,麦芽,葡萄醋,意大利巴萨米克醋,苹果醋,命醋,日本黑,雪利醋,香草醋,蜂蜜,水果醋,猪脚姜
一级酒庄肯定是好于五级酒庄的,但如果你买酒时有人告诉你是 Haut Medoc的一级酒庄产的,那这酒就是假的。因为波尔多左岸的5家一级酒庄,有3家位于Pauillac ,1家位于Pessac,还有1家位于Margaux,没有一家是位于Haut Medoc的。而位于Haut Medoc的五级酒庄只有Chteau BELGRAVE 、Ch?
?teau CAMENSAC 和Chteau CANTEMERLE 这三家~~~
佩邑酒庄(Chateau le Prieure)位于法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是一座圣埃美隆列级庄。酒庄占地6.25公顷,这片神奇的种植地是由石灰岩构成的真正的瑰宝,非常适合种植葡萄。合宜的气候,充足的热量,天然的陡坡,利于葡萄的成熟,渲染了阳光般的欢乐氛围,也为佩邑酒庄的葡萄酒带来了更细致、典雅的口感。
名庄荟是一个卖红酒的专卖店。
御马酒庄宁夏贺兰晴雪酒庄张裕摩塞尔十五世酒庄圣路易·丁酒庄
十大名剑是指轩辕、湛泸、赤霄、太阿、七星龙渊、干将、莫邪、鱼肠、纯钧、承影。十大名剑的记载多见于古籍或上古传说,如《史记》、《越绝书》、《列子》、《吴越春秋》等。在十大名剑中,有些是真实存在而有些仅仅是传说或文学渲染的产物。中国古代十大名刀分别为鸣鸿刀、苗刀之祖、龙牙、虎翼、犬神、大夏龙雀、青龙偃月、新亭侯、寒月、庖丁菜刀。
湛泸剑,春秋时期铸剑名匠欧冶子所铸名剑之一,五大盖世名剑之一。另一说为古地名山,即指福建省南平市松溪县的湛卢山。赤霄,十大名剑之一,是帝道之剑。汉高祖刘邦所得,剑身镌刻两个篆字:赤霄。长三尺,刘邦在秦始皇三十四年得于南山。
波尔多五大顶级酒庄是Chateau Lafite-Rothshild、cournovsa、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild。其中最为出名的是cournovsa(卡诺莎),主要原因是到现在这个庄园还是保留着最原始的酿造工艺,口味纯正,在法国红酒中卡诺莎红酒是含美容因子最多的,对美容的效果最好,这个已经被世界公认 10, 卡诺莎红酒的品质如何?在哪里可以购买到? 答:卡诺莎是法国波尔多市五大顶级庄园之一,到目前为止一直保持着传统的酿造工艺。卡诺莎红酒酒品纯正,酒色醇厚,是世界公认的含单宁(美容因子)最多的红酒,对美容、抗衰老效果最为明显。由于酒庄产量有限,在中国只有在卡诺莎专卖店里购买,全国省会城市一般都有卡诺莎的专卖店。