红酒-酒-红酒有什么功效与作用(过期红酒的10个小妙用)

2023-04-01 12:24 77 浏览

很多人外出都喜欢喝红酒,尤其是女人,喝红酒不仅仅是高大上,对身体还有健康。喝酒我们讲究适可而止,所以在任何时间不都不恶意的酗酒。平常多喝点红酒到底对人体有哪些好处?从下面的10个细节,我想大家一定能找出答案来。一起看下吧。

1、你肯定比别人年轻

你们知道吗?红酒里面的含有丰富的多酚物质和白藜芦醇能够有效的对抗人体的衰老。这些成分具有很强的抗氧化能力,还能提高身体细胞的新陈代谢能力,使得皮肤变得光滑靓丽。

2、你大脑肯定比别人好使

红酒可以提高人体有益胆固醇的含量,从而让血液更通畅地流向大脑。研究表明,适量饮酒可以扩大大脑的血管,提高血流量,达到激发脑智能,增强记忆力的功效。

3、你身体肯定不会发福

你之所以胖,是因为你喝的红酒不够多。红酒含有酚类物质,同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素,这些物质具有抗氧化作用,可以提升人体内优质胆固醇的比例,保持人体正常的新陈代谢,使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。另外,红酒含有大量的铁质,具有活血暖身的功效,因此能够有效地减少身体内水分的堆积,这样可以通过消肿达到减肥的目的。

4、一口气,上5楼,不费劲

每天饮用适量的红酒,能有效的强化身体骨骼的作用。根据美国的一项研究调查显示,经常适量喝红酒的人,比那些不喝酒的人骨质密度的的高。所以在选择补钙的同时,可以选择一些红酒。

5、你肯定没蛀牙

最近的一项研究表明,红酒能够减缓细菌的生长,从而能有效地防止蛀牙和牙齿脱落。来自西班牙马德里食品科学研究所和瑞士苏黎世大学(UniversityofZurich)的科学团队发现红酒和葡萄籽萃取物能够有效祛除导致蛀牙和牙齿脱落的细菌。

6、你不需要太担心乳腺癌

乳腺癌已经成为女性的一大杀手,研究发现,红酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质。这一物质之所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。因此,每天喝点红酒的女性可以预防乳腺癌。

7、你肯定不会老年痴呆

老年痴呆症已经成为一种世界性的老年性疾病,因此在世界范围内都倍受关注。红酒则可以降低阿尔兹海默病类型的大脑记忆功能区的淀粉类沉积,从而改善大脑的认知功能和记忆功能。因此不要担心老年痴呆问题。

8、你不需要担心“三高”问题

红酒中含有大量的白藜芦醇,这类的成分对于预防血脂调理血糖具有良好的作用。还能有利于身体的血液循环。适量的饮用红酒能对于三高人群也有效果。

9、你可以像一位瑜伽学员一样保持平衡和灵活

红酒可以提高老年人的平衡感。2012年,匹兹堡大学(UniversityinPittsburgh)的科学家发现,红酒中的白藜芦醇可以提高老年人的平衡感和灵活性。

10、你的抗病毒能力比较强

一份英国研究显示,每天饮用一小杯红酒的人比其他人感染幽门螺杆菌的几率要低。幽门螺杆菌通常是胃炎、溃疡和胃癌的主要诱因。西班牙也有研究显示,如果人们经常接触受污染的食物,那么每天饮用半杯红酒也能够有效预防由沙门氏菌等细菌引起的食物中毒。

红酒开了没喝完,会变酸,就没法喝了。难道要倒掉吗,真的好浪费啊!其实过期的红酒还有很多的用处的。分享过期红酒的10个小妙用,不要错过哦!

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1. 红酒面膜材料

一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。

方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。

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2. 沙拉酱

沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。

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3. 让肉无血色

煎牛肉前,先将牛肉泡在红酒内再煮,可让牛肉表里一致,不会有血色流出。

取一容器把牛肉放入,倒入淹过肉的红酒量,可再加洋葱切片一起泡渍,对健康有加分效果。腌渍约40分钟后,再起油锅煎即可。

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4. 软化肉质

红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用些红酒腌渍,去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料,仅先用红酒腌渍,才不会让肉质变硬。

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5. 煮鸡汤

冬天可煮鸡汤温暖身体,而红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。

材料:面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。

做法:鸡腿氽烫裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄,加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅,可随时加红酒拌煮。

6. 做红酒醋

将洋葱切大块,与红酒1:1的方式,装入玻璃瓶腌渍30天,即可形成红酒醋。

7. 热汤驱寒

在寒冷的地区人们为了保暖,会用2条肉桂条,加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。

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8. 去腥

虾仁等海鲜食材,烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味。

9. 身体保健

在法国,许多人泡澡时,会将浴缸内的葡萄皮拿来擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚。

促循环:放过期的葡萄酒拿来泡澡,可加速身体的新陈代谢;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,建议若再加入些葡萄皮效果会更好。1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。

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10. 居家清洁去渍

红酒内含酒精,有去渍功能,不能喝的红酒,可以拿来擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可拿来擦玻璃,让玻璃更亮。

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