102 浏览对于欧美国家的人来讲，“喝红酒”已成为生活中的一部分，红酒带来的仪式感，会使人敞开自己的心扉，拉近人与人之间的感情交谈。
尤其是对于女性来讲，“喝红酒”有助于美容养颜，延缓衰老。红酒是在欧美国家流行后流入我们国家的，逐渐被我们国家所接受。
其实红酒也是有保质期的，如果过了保质期是不能再喝的。那这个说法是存在的吗？过期的红酒还有什么用处呢？建议早了解。
01关于红酒
【红酒的成分有哪些？】
红酒是以葡萄为原料酿制而成，富含多种营养成分，如氨基酸、糖、醇类、酚类化合物、有机酸、无机盐、蛋白质、矿物质、维生素、酒石酸、果胶、抗氧化剂和单宁酸等，具有增进食欲、助消化、减肥、利尿等功效。
【红酒热量高吗？】
医生：红酒热量一般是比较高的。
红酒虽然是生活当中比较常见到的饮品，但是红酒里面也有很多的热量，每100克红酒里面可能含有96大卡的热量。
红酒是经过发酵制作而成的，里面除了含有热量之外也含有维生素和蛋白质。同样有氨基酸和矿物质，都是体内所需要的营养物质，生活当中需要适量喝红酒。
【红酒会喝醉人吗？】
红酒的度数一般比较低，低度的一般在10度左右，高度葡萄酒也就是在15度以上，那么这么低的度数也会让人喝醉吗？
在喝红酒时，柔和的口感非常容易下喉，饭桌上不知不觉的一杯碰一杯，一口接一口，大半瓶酒下肚了，之所以红酒更易醉人，就是不好控制量。
其次，比起白酒的高度数，红酒的酒精度自然不在话下，但是白酒容易控制量而红酒却不容易。
看似是白酒更会使人喝醉，但白酒的酒气易散，只要控制好量，不会轻易喝醉。红酒刚喝下去感觉并不强烈，但是它的酒气不易散发，后劲较大，更易醉人。
02喝红酒的5大好处：
1.促进消化
红酒能促进胃酸分泌增加，并且其中的单宁可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。
所以睡前适量饮用有利于促进消化，可以在一定程度上缓解晚上进食过多，导致的入睡困难。
2.美容抗衰老
葡萄酒，尤其是干红酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。
葡萄酒中许多成份能在人体内起到抗氧化物的作用，抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用。
3.保护心脏
适当饮用红酒可以增强心脏，晚餐时喝一杯红酒可以降低患心脏病的风险，还能降低中风的风险。特别是在心脏病患者中，少量红酒可以用来保护心脏。
4.有效降低肺癌几率
有相关研究表明，在睡觉之前喝杯红酒可以很好降低肺癌的几率。
因为红酒中含有丰富的抗氧化剂，就是拿去酿酒的葡萄皮中的化合物，这种物质叫白藜芦醇（Rresveratrol）化合物，这种成分现在已经被运用到肺癌的临床治疗上。
5.防治感冒
人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这种现象被引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果表明：单纯疱疹病毒和柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。
03“过期的红酒”是否还可以喝？
医生：红酒过期最好不要喝。
红酒虽然具有陈年的特质，一般可以存放20-50年，但是这类可以陈年存放的红酒一般与葡萄的品质、工艺以及制作时的气候相关，制作工艺复杂。
红酒过期后会更容易受到霉菌、细菌、病毒等微生物的入侵。这些微生物不易被人发现，若随着红酒一起被饮用，可能会导致发热、感染、呕吐等症状，严重者可能会出现菌血症、毒血症等疾病。
为了身体健康考虑，请不要喝过期后的红酒。如果少量误饮，仅出现轻微的不适感或没有任何症状，可以通过喝一些牛奶、清水、果汁等缓解这些情况。
若大量误饮，出现了严重的呕吐、发热等中毒症状，应立即前往医院就诊，避免引起严重后果。
04过期了还能有这5大用处，建议早了解
1.清洁肌肤
将海绵放入红酒中（必须是发酵完全的红酒），取出，然后用打圈这种柔和的方式来清洗脸部。
这种方式不止可以将脸部的灰尘、汗水、油脂和残留的彩妆等清理干净。而且在清洗完成后，可以明显的感觉到皮肤的弹性的增加。
2.清洗玻璃
过期的红酒其实跟醋差不多，所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙红酒，并加入适量的水，然后喷到玻璃上或者镜子上，接着用报纸擦拭一下就行了。
还可以做厨房小能手呢，帮助我们去除油渍，为厨具去除油渍的同时，还能消毒杀菌。
3.提升食物鲜味
过期的红酒倒入冰格中冰成冰块，在炖肉或做海鲜的时候取一两块当调料来用，可以食物的口感变得更好。
过期的红酒还可以和食盐，橄榄油，黑胡椒一起搅拌后用来做成沙拉酱，淋在沙拉上食用，比一般的沙拉酱口感更清爽，好吃又健康。
煎牛排之前，将牛排用红酒浸泡片刻，可以使牛肉颜色表里一致，不会出现血水流出的情况，而且煎出来的牛排口感更鲜嫩。
4.清洗蔬菜水果
葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的清洗剂。
葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。
5.泡澡
很多人觉得红酒过期了不敢用在脸上，那我们可以用过期的红酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢。
其实红酒还可以用来泡脚，加速脚部血液循环也是相当厉害的，所以过期的东西也不是一无是处。
