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浏览红酒、白酒皆是酒,原料与工艺不同,口感与酒精含量存在较大的区别。回到题目,喝250ml的葡萄酒与50ml的白酒,酒精含量差不多;如果喝250ml的红酒,250ml的啤酒,250ml白酒,那很显然,白酒的酒精摄入量最多,对身体危害最大,啤酒的酒精量摄入最少所以,酒是否伤身体,取决于酒精摄入量,并不是酒的种类。
谢谢邀请。看到这个题目,大家就应该明确,这一定是一位“爱酒者的心中困惑”,红酒、白酒皆是酒,原料与工艺不同,口感与酒精含量存在较大的区别。白酒和红酒哪个更健康?红酒真的特别优秀?在“饮酒”这件事情上,各位需要知道的还很多,红酒可以软化血管、防心脏病?红葡萄酒之所以被大家喜爱和推崇,是因为其中含有白藜芦醇、原花青素等多种有益物质,在动物实验中摄入白藜芦醇等植物活性物质起到了抗氧化、抗衰老以及预防心脑血管疾病的作用;所以大家都觉得“人喝了红酒也会有不少的养生作用”。
然而,事实并非如此,关于白藜芦醇、原花青素等植物活性物质的实验研究只集中在动物和细胞实验,并不能直接推到“人身上”。说到具体,一杯红酒当中含有的白藜芦醇等物质简直是“微不足道”;实例论证,对于一个68公斤的成年人,如果想要摄入和动物实验中投放的功效物质的同等剂量,这个人单日需要饮用750—1500瓶红酒;敢问,对于一个正常人来说,肚子里怎么会存下这么多的红酒;所以,动物实验和人体存在本质上的区别,并不能直接替换,
如果您想通过喝红葡萄酒来摄入白藜芦醇等抗氧化物质,其实还不如吃点葡萄皮更有效。请您明确,酒精本身也是一种“还原物质”,在生化实验中也有抗氧化的作用,您认为靠摄入酒精可以美容抗衰吗?也就是说,任何事情都应该结合实际情况来看,有些“说法”在现实生活中并不成立,红酒也是酒,其中同样含有10%左右的酒精,而酒精是世界公认的一类致癌物,摄入后对身体的多个部位都存在伤害,不过分的说,这是一件“百害而无一利”的事情。
白酒和红酒,哪种更养生?哪个更健康?从现实角度来看,无论喝白酒还是喝红酒,都不会有养生的作用,都无健康可谈,当然,如果饮用同等剂量的酒水,那喝红酒对于身体的伤害会更小一些(红酒中含有的酒精更少,白酒中酒精含量在30%—70%不等)。无论是哪种酒,都不建议您喝:任何含有酒精的饮品,皆不建议大家饮用,酒精消毒是把好手,但机体摄入之后无利全是害,会增加胃肠消化系统疾病、肝脏疾病、心脑血管疾病等多种疾病的发生风险;不但伤身,还会误事,增加危险事件的发生风险。
对待饮酒,态度要正确:无论是哪种酒,白酒、啤酒、红酒以及果酒,只要是含有酒精的饮品,最安全的饮用量皆为“0”,不喝才不会伤身,如果碰到一些特殊原因必须要喝酒,请遵循“限量 健康饮酒”的法则,最大限度减少饮酒量,饮酒之前要吃饭,饮酒过程中要进食(起到缓冲作用),饮酒的同时要多喝白开水(加速酒精代谢),选择低度酒水,拒绝掺着喝。
蒸馏酒的技术其实没有多少年,所以我换个问题来回答您,“为什么大部分中国人喝米酒却不爱喝红酒”,其实不是爱喝不爱喝的问题,而是长期以来的习惯。要知道,酒在古代并不是人类生存的必需品,当人们吃饱喝足以后,才会用多余的食材去酿酒,而这些食材是有点钱的人不会去吃的,比如高粱,比如葡萄,中国一直都是以粮食为主要作物,粮食富裕了就用来做酒;而西方并不盛产粮食,他们葡萄多,自然就是葡萄酒。
白酒和葡萄酒哪个更伤身体呢?不论白酒还是葡萄酒喝多了都伤身体!也就是说,酒的种类不重要,关键要看你喝了多少酒,摄入了多少酒精含量,酒的主要化学成分是乙醇,就是我们说的酒精。从酒精含量来看,酒精含量在20%(V/V)以下,属于低度酒;酒精含量在20%-40%(V/V)之间的为中度酒;酒精度在40%(V/V)以上的为高度酒。