80 浏览鱿鱼和鸡肉的功效
它是一种软体的动物，外表是锥形、白色的，还有一些是淡褐色，头很大。经常在海洋里生长，营养非常丰富，有很多蛋白质，对身体很好，能让人的免疫力更好。可以补血，让骨髓、牙齿发育得更好，更牢固，一些贫血的人吃，可以很好缓解这种症状。里面还有很多氨基酸，对肝脏很好，对眼睛也很好，可以预防近视。
上面就是关于鱿鱼鸡肉炖汤的一些知识和做法。*时有空，可以多做来吃。它们都是很常见，非常滋补的东西，经常吃，可以养颜，让身体更好，更少生病。经常吃，对身体也没什么副作用。但一周吃两次，就可以很好补充身体所需要的营养了。
鱿鱼和鸡肉炖汤怎么做
首先，准备好材料，一个母鸡，辅料姜、枸杞、料酒等。将鸡肉洗干净，去掉它的内脏和皮，再将它剁碎，剁成块状，然后把它放入锅里，加点水和姜片。煮开后，把它拿出来，沥干水分，去掉血沫。再把鱿鱼放在水里泡一下，大概2个小时。然后把它放入锅里，加点料酒，然后把鸡肉放进去，加点枸杞、水，水要没过所有材料，煲三个半小时，熟了后，加点盐，就可以盛出来吃了。
在做的过程中，要注意，因为鱿鱼干很硬。所以一定要提前用水泡，再用开水烫一下，这样可以去掉它的腥味，口感更好。不要一直用大火，很容易烧干。做之前，可以选一些乌鸡或老母鸡，非常补血，很滋补，特别适合女人吃。熟了后，放些葱花，口感更好，但最好在盛出来一分钟再放。
在做的过程中，还可以加些桂皮、花椒等，它们都是很好的调味料，营养很丰富，还可以去腥。在做时，想让鱿鱼干口感更好，可以提前一个晚上泡，做出来会更软。在做时，先放入鸡肉，半个小时后，再放鱿鱼干进去;也可以同时放进去。营养很丰富，味道很好，而且不油腻，非常可口。在做的时候，可以用砂锅，也可以用铁锅炖。它对身体很好，可以补血，还能去寒。对胃也很好，特别适合一些身体虚弱、经常生病的人吃。
鱿鱼和鸡肉可以一起吃吗
一般是可以的，它们都是一种肉食，非常有营养，肉质很鲜嫩。里面还有很多蛋白质，对身体很好，经常吃，可以让人的体质更好。它们里面还有一种牛磺酸的物质，可以降低血糖，让人的免疫力更好，特别适合一些贫血的人吃。对皮肤也很好，可以让人变得更白。还能消水肿，缓解拉肚子的症状，让血液流通更顺畅。
把它们炸成圈吃，非常美味。一般在一些大型的超市里，可以买到一些冻的鱿鱼鸡肉圈。买回来后，让它自然解冻，再洗干净，沥干水分，放些盐去腌，大概15分钟。再把一些蛋清、面包糠裹在上面，就可以放进锅里炸了。当变金黄色，熟了后，放点番茄酱，就可以吃了，很香脆。
鱿鱼可以怎么吃
它的'吃法有很多，烤、炸等都可以，非常香。还可以和其他一些青菜炒来吃，比如青椒，营养很丰富，更容易被吸收。做之前，要准备好材料，青椒等。然后将鱿鱼外面的一层皮去掉，把它洗干净，切成适当的大小，最好是块状。在它的表面切花刀，撒些鸡精、辣椒粉、盐，腌15分钟。就可以放油进锅里炒了，把一些调料，姜放进去，有香味出来时，把鱿鱼、青椒都放进去，翻炒均匀，用大火炒。熟了后，就可以盛出来吃了。在炒的过程中，加些红椒，口感也很好。
用辣酱凉拌来吃，也很好吃。它是韩国比较常见、美味的吃法。做之前，先将鱿鱼泡发，去掉它的皮和内脏，多洗几遍，洗干净后，在它的表面切花刀，要切短一些。然后将其它材料，洋葱、青椒洗干净，切成块。再将一些辅料剁碎，放水进锅里，加点料酒、姜，煮开后，把鱿鱼放进去。两分钟后捞出来，放在凉水里泡一下，沥干水分。再准备一些调料酱，将生抽、糖、盐，放在一起搅拌均匀，倒在鱿鱼上，撒些芝麻，就可以吃了。最好是已经炒熟，白色的芝麻，营养会更丰富，口感也更好。
鱿鱼的营养价值
每百克鱿鱼干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16％～20％，脂肪含量极低，只有不到1％，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。
高度不饱和脂肪酸
鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
牛磺酸
现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上，血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。
补充小知识
牛磺酸有以下作用、
（1）调节血糖，降低血液中的胆固醇，保肝利胆，防治胆结石；
（2）可抑制血小板聚集，降脂降血压效果较好，可用于预防和治疗高血压；
（3）保护视力，促进幼儿大脑发育；
（4）调节内分泌系统，增强免疫力，还可抗心律失常，起保护心肌的作用。
钙、磷、铁
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱*衡的调节。
硒
鱿鱼是现代人都比较喜欢吃的一种食物，同时也是一种富含蛋白质的减肥食材。(换掉)
硒，虽然在人体含量不多，但作用十分中药，对提高免疫力和预防癌症非常重要，而且在抗衰老、抗肿瘤等方面作用也很大。
胆固醇
富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的，其体内的胆固醇多集中于其内脏部位，鱿鱼的可食部分胆固醇含量并不高，根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。因此，对怕胖的人来说，吃鱿鱼反而是一种不错的选择。
钠
富含钠，调节渗透压，维持酸碱*衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
铜
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
镁
富含镁，能提高*的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。
蛋白质
富含蛋白质，具有维持钾钠*衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
肽和硒
鱿鱼其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
鱿鱼的热量
每100克鱿鱼含热量84千卡，属于低热量食品。鱿鱼的脂肪量是1.60克（每百克鱿鱼）。比一些鱼类要低，比草鱼（2.60克），鲈鱼（3.40克），鲤鱼（4.10克），带鱼（4.90克），三文鱼（7.80克，都低！
但是，你知道吗，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
所以，鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
鱿鱼的功效与作用
补血益气
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;
明目
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;
养胃
暖胃，治疗胃寒症。
养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
养颜护肤
含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)（扩展1）
——老母鸡汤的营养价值-老母鸡汤的做法 (菁选2篇)
鸡肉的蛋白质含量比较多，而且比较容易被人体吸收，常吃会有增强体力，强身状体的功效，鸡肉脂肪含量不是很高，所以不用担心会发胖，适量食用对人体是好的。食补最好是选用老母鸡，因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
1. 很多产妇产后尽管营养很好，但奶水不足，达不到用母乳喂养婴儿的要求。产后奶水不足的原因很多，其中一个重要方面是产后吃了炖老母鸡。
2. 产妇产后吃炖母鸡，为什么会导致奶水不足呢?这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的'作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。
3. 雄激素具有对抗雌激素的作用。公鸡睾丸中含有少量的雄激素。因此，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起食用，无疑会促进乳汁分泌增多;但如发现乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡发奶，否则会引起乳腺炎。
鸡肉的蛋白质含量比较多，而且比较容易被人体吸收，常吃会有增强体力，强身状体的功效，鸡肉脂肪含量不是很高，所以不用担心会发胖，适量食用对人体是好的。食补最好是选用老母鸡，因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
1. 很多产妇产后尽管营养很好，但奶水不足，达不到用母乳喂养婴儿的要求。产后奶水不足的原因很多，其中一个重要方面是产后吃了炖老母鸡。
2. 产妇产后吃炖母鸡，为什么会导致奶水不足呢?这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。
3. 雄激素具有对抗雌激素的作用。公鸡睾丸中含有少量的雄激素。因此，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起食用，无疑会促进乳汁分泌增多;但如发现乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡发奶，否则会引起乳腺炎。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)（扩展2）
——老母鸡教案 (菁选2篇)
歌曲《老母鸡 》
幼儿园小班教案
活动目标
1.引导幼儿学习唱准歌曲的曲调，启发幼儿表现情感。
2.培养幼儿的听觉记忆能力和初步的节奏模仿能力。
3.乐于参加集体的音乐活动，体验集体活动的快乐。
活动准备
1.图片：母鸡
2.节奏练习卡片，一个鸡蛋。
活动过程
一、导入
说说老母鸡的本领。
出示鸡蛋
教师：这是谁的宝宝。
出示图片：母鸡
说说老母鸡有什么本领。
二、展开
1.提出主题
2. 教师范唱
（1）我们来学一首称赞老母鸡的歌曲，教师范唱。
（2）教师范唱：歌曲中唱了什么？理解歌曲内容。
3. 学唱歌曲：
（1）幼儿边听教师唱，边轻轻用手拍节奏。
（2）和教师一起练习最后一小节：咕咕哒。
（3）完整跟唱。
4. 有表情演唱歌曲。
（1）启发幼儿说说怎样才能把喜爱、夸奖老母鸡的心情唱出来。
（2）引导幼儿尝试在“真能干”的真子上加重语气，表现对老母鸡的赞美。
（3）为了表现老母鸡的欢快、自豪的心情，
启发幼儿把最后的“咕咕哒”说得轻巧欢快。
三、延伸活动
1. 节奏练习
我们将老母鸡的咕咕哒变变花样，好吗？我来做领头的老母鸡，我叫一句，你模仿一句，
如：
x x x x / x - / x x x. x / x x x - // x x / x x x -// x x x / x x x //
2.引导幼儿创编简单的节奏类型。
附：
1 2 3 / 5 3 2 / 6 5 3 5 / 1 2 3 / 5 6 5 6 / 3 2 1 / x x x
老母鸡，真能干，会捉虫来会生蛋，咕哒咕哒叫得欢，咕咕哒。
设计意图：
音乐是表现情绪、情感的最好方式。想让幼儿喜欢参加歌唱活动，大胆表现自己的情感和体验，寻找合适的歌曲教材是至关重要的。歌曲《老母鸡》简短有趣、曲调活泼，歌曲中引用母鸡的叫声，使歌曲更加的生动，表现了母鸡会捉虫、会下蛋、生蛋后又高兴的告诉别人的欢乐心情。在简短的的几句歌词中包含了一个极富童趣、寓意深刻的小故事。本次活动我借助PPT利用学习儿歌的形式为学唱歌曲作为铺垫，让孩子在活动中说一说、唱一唱、演一演等形式，在轻松愉悦的氛围中学习，并快乐地歌唱，感受活动带来的乐趣。
活动目标：
1.初步理解歌词，并学习用欢快而活泼的声音歌唱。
2.按歌词内容做相应的动作，初步学习歌表演。
3.乐于参与活动，体验游戏活动带来的快乐。
4.感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
5.乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的'快乐。
活动准备：
1.知识经验准备：幼儿对老母鸡有一定的了解。
2.物质经验准备：制作PPT课件、《老母鸡》钢琴伴奏、创设草地情景。
活动过程：
一、创设情景，导入活动。
1.教师带幼儿随音乐进场。
教师：小朋友们，今天天气真好，让我们一起听着音乐去草地上玩一玩吧!(幼儿在草地上自由活动。)刚刚在草地上你看到了什么?哪些动物喜欢吃虫子呢?(幼儿讲述。)
2.出示PPT，引出主题。
教师：今天还来了一只小动物也很喜欢吃虫子，请小朋友看，这是谁?(老母鸡)对了，这是老母鸡，老母鸡非常能干，那你知道老母鸡有什么本领呢?老母鸡有这么大的本领，我们送给它一个大拇指。老母鸡得到了大家的表扬，高兴地叫了起来，知道老母鸡是什么叫的吗?(咕咕哒，幼儿模仿。)
小结：老母鸡，真能干，会捉虫儿、会生蛋，咕哒咕哒叫得欢，咕咕哒。
二、看图谱，学习理解歌词。
1、教师：咦!刚刚谈老师把老母鸡的本领编成了一首好听的儿歌，请仔细听一听!(教师朗诵。)
2、教师：在儿歌中你听到了什么?老母鸡是怎么叫的?(咕咕哒)
3、教师：让我们一起来看着图片来说一说《老母鸡》这首儿歌吧!
4、教师：老母鸡好高兴啊!它刚刚悄悄在谈老师耳边说还想听听小朋友说一说呢!(幼儿朗诵)
5、教师：老母鸡今天真是高兴啊!高兴地唱起了好听的歌。(教师范唱。)
三、学唱歌曲，感受快乐。
1.教师范唱，幼儿倾听。
(1)教师：这首歌曲好听吗?你们知道这首歌曲的名字吗?这首歌曲的名字叫《老母鸡》，大家一起说。母鸡下完蛋后非常高兴，它要把这个好消息
告诉很多人，我们一起来帮帮它。(咕咕哒，咕咕哒……)
2.进行练声，切入主题。
(1)教师：你们愿意跟着老母鸡一起唱歌吗?把老母鸡生蛋的好消息告诉更多的人。
(2)教师：老母鸡真是开心，这么多小朋友帮它一起把它生蛋的好消息告诉别人，让我们再一起帮帮老母鸡。
3.幼儿学唱歌曲。
(1)教师：老母鸡生了一个大鸡蛋后，你觉得它的心情怎么样?(很开心，出示鸡蛋图片一)
(2)教师：那你们开心吗?我们再来帮老母鸡加加油。(出示鸡蛋图片二，幼儿再次学唱歌曲，要求幼儿按歌词内容做相应的动作。)
(3)教师：哇!有了小朋友的帮忙，老母鸡高兴地生了好多的蛋啊!你们想让老母鸡再多生些蛋吗?(出示鸡蛋图片三，幼儿第三次学唱歌曲。)
(4)教师：今天老母鸡生了很多的蛋，让我们来学一学老母鸡是怎么生蛋的。
四、扮演角色，结束活动。
教师：老母鸡们真能干，今天生了这么多的蛋，表扬表扬自己。老母鸡们，让我们到草地上一边吃虫一边下蛋吧!(要求幼儿在创设的草地情景进行歌表演。)我们到外面的草地上找更多的虫吧!(带幼儿离开活动场地。)
活动反思：
对于最后一小节，在唱了3遍后，还是会将哒唱成两排，所以我在唱到最后时，将手势也融入到歌曲中，在演唱到最后环节时，手向上挥。以此提醒幼儿在这是要停止。效果很是显著。最后幼儿们都学会了演唱《老母鸡》。中我也体会到在学习歌曲时，结合图谱和有趣的手势可以让课堂事半功倍。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)（扩展3）
——老母鸡汤的营养价值及功效 (菁选2篇)
鸡是高蛋白质食物，蛋白质的质与量均优。蛋白质主要在肌肉中，它不易溶解于水中，加热后即凝固，只有少量氨基酸及含氮浸出物能溶于鸡汤中。由于这些氨基酸及含氮浸出物的存在，加过盐后汤的味道很鲜。但根据实验证明，鸡汤中的蛋白质成份只有鸡肉中的7%左右。如果要选择鸡的养分，应该是选鸡的蛋白质，只喝鸡汤不吃鸡肉，就丢失了93%左右的蛋白质。当然鸡汤中的营养也不都如蛋白质那么少，许多水溶性营养素经过加热久煮多溶于鸡汤中，而剩在鸡肉中的则甚少，如维生素B1，鸡汤中远远多于煮过汤的鸡肉。 当我们补充营养时，事先要考虑补充什么营养素，如果要补充蛋白质，选择老母鸡是对的，但喝鸡汤也要一同吃鸡肉，否则是达不到目的的。
老母鸡本身就因为“年龄”的原因已经肉质发老，加上很多人在做老母鸡汤的时候会煲很久，老母鸡的精华已经融进汤内，只要喝汤就行了。老母鸡汤的功效还是主要体现在汤上，对于怕胖的人来说喝汤就好了。
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。
鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维，长期食用会导致身体亚健康哦。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，*均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。
胆固醇会增加心脑血管的发病率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，就会有多余的胆固醇存积在体内，这不利于健康，也会增加心脏病诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
鸡是高蛋白质食物，蛋白质的质与量均优。蛋白质主要在肌肉中，它不易溶解于水中，加热后即凝固，只有少量氨基酸及含氮浸出物能溶于鸡汤中。由于这些氨基酸及含氮浸出物的存在，加过盐后汤的味道很鲜。但根据实验证明，鸡汤中的蛋白质成份只有鸡肉中的7%左右。如果要选择鸡的养分，应该是选鸡的蛋白质，只喝鸡汤不吃鸡肉，就丢失了93%左右的蛋白质。当然鸡汤中的营养也不都如蛋白质那么少，许多水溶性营养素经过加热久煮多溶于鸡汤中，而剩在鸡肉中的则甚少，如维生素B1，鸡汤中远远多于煮过汤的鸡肉。 当我们补充营养时，事先要考虑补充什么营养素，如果要补充蛋白质，选择老母鸡是对的，但喝鸡汤也要一同吃鸡肉，否则是达不到目的的。
老母鸡本身就因为“年龄”的原因已经肉质发老，加上很多人在做老母鸡汤的.时候会煲很久，老母鸡的精华已经融进汤内，只要喝汤就行了。老母鸡汤的功效还是主要体现在汤上，对于怕胖的人来说喝汤就好了。
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。
鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维，长期食用会导致身体亚健康哦。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，*均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。
胆固醇会增加心脑血管的发病率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，就会有多余的胆固醇存积在体内，这不利于健康，也会增加心脏病诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)（扩展4）
——干煸鱿鱼丝的做法技巧 (菁选2篇)
干鱿鱼150克，带肥的猪精肉150克，韭芽100克，净笋肉(煮熟)100克，黄酒、酱油、麻油各1匙半，猪油250克，四川豆板辣酱1匙，胡椒粉、花椒粉各少许，味精0.3匙，白糖1匙。
1、选用大张、体薄的干鱿鱼，去骨和头尾，横切成细丝(鱿鱼若过硬，可在小火上稍烤一下，使之受热为软，便于切丝)，用温水洗净(不宜久泡)，挤干水。猪肉切成6厘米长、0.3厘米粗的丝。绿豆芽去根和芽瓣。
2、炒锅置中火上，下油烧至六成热，放人鳅鱼丝略煸炒后，烹入绍酒再翻炒，即放入*合炒，再加入豆芽炒匀，最后放川盐、酱油，炒出香味，加味精，淋上芝麻油即成。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)（扩展5）
——梨的功效与功效 (菁选2篇)
1、增加肌肤水分
梨的水分含量非常高，且含有均衡的维生素，维生素C能够美白肌肤，丰富的汁水和润肺特性能够驱赶秋冬的干燥，其所含的钾元索还能补充体力。富含纤维素，促进排便，让面色红润。
2、消除身体疲劳
梨中含有丰富的天然果糖，易被人体吸收，提供能量;碳水化合物丰富，让人精力充沛;梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜欢喝果汁的人，也可以将它榨汁饮用。
3、润肺生津
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
4、防治骨质疏松
脆甜可口的梨其实还是健骨佳品，它含有一种特殊物质——棚。成熟女性因为身体不断流失矿物质而成为骨质疏松的高危人群，而硼元素的摄入可以预防女性体内钙质流失。
5、保健牙齿
梨具有漱口水效果，归功于它所含有的“石细胞”它可以有效清除牙缝里的菌斑。吃半个梨可以清除牙齿中20%的菌斑，吃1/3则可以清除10%。
6、润肠通便
梨子含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。可治便秘。
梨子皮能吃吗
梨子的肉清甜爽口，很多人吃梨前都会把梨子皮削掉。其实，梨子皮和梨子肉一样具有多种功效，所以吃梨时是可以连皮一起吃的。梨子皮能吃梨肉-具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。这些大家普遍都知道，其实梨子皮也同样具有多重功效。
梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
秋季燥邪容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨时最好带皮吃。
其实，关于梨皮的食疗功效，传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍，都认为它能清心润肺，降火生津。对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。《四川中药志》上说：它性凉，味甘涩，无毒。清暑热，止烦渴，生律，收敛。治痢疾及咳嗽有汗。《滇南本草》载：敷发背疔疮。《本草再新》认为：清心降火，滋肾益阴，生津止渴，除烦去湿。《陆川本草》的介绍是：治痧积暑热。
可见，梨子皮是能吃的。但是小编提醒大家，在梨子的生长过程中，果农使用的农药可能残留在梨子皮上，所以要清洗干净，最好在清水里浸泡一会再吃，或者用淡盐水浸泡。
梨子减肥法
将梨洗干净带皮生吃，可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子，热量是50卡。生吃梨子的减肥方法是：早上起床喝一杯加了盐的水，然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可，午餐可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱，并且避开油炸和油腻食物。晚餐以素菜和梨子为主，然后喝一碗蔬菜汤。贴心提醒：三餐以外可千万别吃零食，饿了就吃梨。此方法坚持俩周效果逐渐明显，尤其是怕麻烦而减肥心切的姐妹们。
1、降低感冒几率吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、含有丰富维生素，可以有效的保护我们的`心脏，减轻疲劳，降低血压。
3、增进食欲梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌也是很有效果的哦。
6、消除便秘吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。
7、预防骨质疏松梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
梨子的适用人群
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性是寒性的水果，胃寒的人少吃。
4、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
5、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
8、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
9、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
⑨吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
⑩脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)（扩展6）
——红酒炖梨有什么功效与作用 (菁选2篇)
1、红酒煮梨能保护心脑血管
红酒煮梨能保护人类的心脑血管，可以加快血液流动，也能避免血管僵化，因为红酒中含有大量的白黎芦醇，这是一种天然的抗氧化成分，它不但能保护血管，还能保护人体细胞不受病毒的伤害，对预防癌症也有一定的好处。
2、红酒煮梨能润肺止咳
润肺止咳也是红酒煮梨的重要功效之一，梨这种水果本身就能清热解毒，也能化痰止咳，它用红酒煮制以后，这些功效会得到更好的发挥，能让它的止咳功效更加明显。但是大家一定要注意，用红酒煮梨时，梨皮不能去除，不然它的止咳作用就会大大下降。
3、红酒煮梨能温暖肠胃
梨是一种寒性水果，单独食用时，对人类的肠胃不好，而用红酒煮制以后的梨则可以温暖肠胃，因为红酒中含有一定数量的酒精，它能把水果梨的寒性中和，让它的寒性减弱，而且红酒本身就是有驱寒取暖的作用，因此*时适量食用红酒煮梨能起到温暖肠胃的作用，可以减少多种肠胃疾病的发生。
食材准备
原料: 新疆香梨 7个、红酒 430、橙子 1个、柠檬 1个、砂糖 120g、丁香1大匙
制作步骤
柠檬、橙子分别取皮，切末;梨去皮，备用
锅里加糖炒一炒，倒入红酒大火烧开，挤入柠檬汁、橙汁，加入丁香和香梨烧开，装盘移入蒸锅蒸制
蒸好的梨取出装盘。把红酒汁倒入锅里，大火收汁，可以再加入一点白糖和橙子皮提升味道。汤汁收的差不多起锅浇到梨上，再撒一点柠檬皮末即可。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)（扩展7）
——老舍的母鸡读后感 (菁选2篇)
老舍先写对“母鸡”的厌恶，在写对“母鸡”的崇敬，感情先后迥然不同。这种强烈的鲜明的对比，是我们在阅读的时候，自然产生了一种幽默可笑的感觉，是我们仿佛在欣赏一个风趣的相声或小品。
这篇文章写出了母鸡对雏鸡的关心与照料;干什么事都处处想着雏鸡，让着雏鸡;而且还教它们啄食，掘地，用土洗澡，教它们挤在母鸡的翅下、胸下......这都是鸡母亲爱他们，呵护它们的表现，这是母爱的自然流露，
“当发现了一点儿可吃的东西时，它咕咕地紧叫，啄一啄那个东西，马上便放下，教它的儿女吃。”读到这里，我想起了我的母亲，我的母亲像文中的母鸡一样，一做我爱吃的饭菜时，妈妈就在一旁看着我狼吞虎咽地吃着，并且还说：“慢点吃，别噎着。”我抬起头，嚼着菜，问道：“妈妈，您怎么不吃啊。”而妈妈却笑着说：“你吃吧，我不爱吃这菜。”每当我这样问她的时候，妈妈总是这样回答。现在，我明白了其中的原要。
感谢老舍，感谢老舍先生带给我们的文章——《母鸡》，这篇文章使我受益匪浅，使我明白了母爱的伟大。
《母鸡》是老舍爷爷又一篇脍炙人口的佳作，我读了《母鸡》这篇课文，感受到了天下母亲无私的爱。
老舍爷爷一开始是讨厌母鸡的，他讨厌母鸡无病*，讨厌母鸡欺软怕硬，讨厌母鸡清高自傲。可是后来，一只做了母亲的'母鸡让他改变了看法，他不敢再讨厌母鸡了。
那只刚孵出鸡雏的母鸡，不论在哪里它总是挺着脖儿，时刻警戒，生怕自己的宝宝遇到危险。不论遇到哪一点可吃的东西，她都先啄一啄那个东西，再放下，让给小鸡们吃。这样，每一只雏鸡都健康快乐地长大起来，可她自己却瘦了一大圈。而且它不厌其烦地教鸡雏们啄食、掘地、用土洗澡。啊，一位伟大的鸡母亲，把自己的一切都给了孩子。
鸡如此，我们人类何尝不这样呢?天底下每一个做母亲的，都无微不至地照顾着自己的孩子。我的母亲也不例外。
当我刚出生的时候，妈妈日夜不停的守护着我，每天都管我的吃喝拉撒。现在，我长大了，上了小学，她又是那么奔波劳累，每天上班回家已经筋疲力尽，但她还是坚持烧饭、洗衣、拖地。在炎热的夏季，妈妈为了让我吃上可口的饭菜，一头钻进了厨房，是她用那汗水换来了一桌好吃的饭菜啊!在寒冷的严冬，妈妈为了让我穿上那整洁的衣服，她让她的手进入了那刺骨的水里，可是她总是毫无怨言。
老舍的《母鸡》又一次让我体会到了这全世界唯一不求回报的爱——母爱!
