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浏览鱿鱼和鸡肉的功效
它是一种软体的动物,外表是锥形、白色的,还有一些是淡褐色,头很大。经常在海洋里生长,营养非常丰富,有很多蛋白质,对身体很好,能让人的免疫力更好。可以补血,让骨髓、牙齿发育得更好,更牢固,一些贫血的人吃,可以很好缓解这种症状。里面还有很多氨基酸,对肝脏很好,对眼睛也很好,可以预防近视。
上面就是关于鱿鱼鸡肉炖汤的一些知识和做法。*时有空,可以多做来吃。它们都是很常见,非常滋补的东西,经常吃,可以养颜,让身体更好,更少生病。经常吃,对身体也没什么副作用。但一周吃两次,就可以很好补充身体所需要的营养了。
鱿鱼和鸡肉炖汤怎么做
首先,准备好材料,一个母鸡,辅料姜、枸杞、料酒等。将鸡肉洗干净,去掉它的内脏和皮,再将它剁碎,剁成块状,然后把它放入锅里,加点水和姜片。煮开后,把它拿出来,沥干水分,去掉血沫。再把鱿鱼放在水里泡一下,大概2个小时。然后把它放入锅里,加点料酒,然后把鸡肉放进去,加点枸杞、水,水要没过所有材料,煲三个半小时,熟了后,加点盐,就可以盛出来吃了。
在做的过程中,要注意,因为鱿鱼干很硬。所以一定要提前用水泡,再用开水烫一下,这样可以去掉它的腥味,口感更好。不要一直用大火,很容易烧干。做之前,可以选一些乌鸡或老母鸡,非常补血,很滋补,特别适合女人吃。熟了后,放些葱花,口感更好,但最好在盛出来一分钟再放。
在做的过程中,还可以加些桂皮、花椒等,它们都是很好的调味料,营养很丰富,还可以去腥。在做时,想让鱿鱼干口感更好,可以提前一个晚上泡,做出来会更软。在做时,先放入鸡肉,半个小时后,再放鱿鱼干进去;也可以同时放进去。营养很丰富,味道很好,而且不油腻,非常可口。在做的时候,可以用砂锅,也可以用铁锅炖。它对身体很好,可以补血,还能去寒。对胃也很好,特别适合一些身体虚弱、经常生病的人吃。
鱿鱼和鸡肉可以一起吃吗
一般是可以的,它们都是一种肉食,非常有营养,肉质很鲜嫩。里面还有很多蛋白质,对身体很好,经常吃,可以让人的体质更好。它们里面还有一种牛磺酸的物质,可以降低血糖,让人的免疫力更好,特别适合一些贫血的人吃。对皮肤也很好,可以让人变得更白。还能消水肿,缓解拉肚子的症状,让血液流通更顺畅。
把它们炸成圈吃,非常美味。一般在一些大型的超市里,可以买到一些冻的鱿鱼鸡肉圈。买回来后,让它自然解冻,再洗干净,沥干水分,放些盐去腌,大概15分钟。再把一些蛋清、面包糠裹在上面,就可以放进锅里炸了。当变金黄色,熟了后,放点番茄酱,就可以吃了,很香脆。
鱿鱼可以怎么吃
它的'吃法有很多,烤、炸等都可以,非常香。还可以和其他一些青菜炒来吃,比如青椒,营养很丰富,更容易被吸收。做之前,要准备好材料,青椒等。然后将鱿鱼外面的一层皮去掉,把它洗干净,切成适当的大小,最好是块状。在它的表面切花刀,撒些鸡精、辣椒粉、盐,腌15分钟。就可以放油进锅里炒了,把一些调料,姜放进去,有香味出来时,把鱿鱼、青椒都放进去,翻炒均匀,用大火炒。熟了后,就可以盛出来吃了。在炒的过程中,加些红椒,口感也很好。
用辣酱凉拌来吃,也很好吃。它是韩国比较常见、美味的吃法。做之前,先将鱿鱼泡发,去掉它的皮和内脏,多洗几遍,洗干净后,在它的表面切花刀,要切短一些。然后将其它材料,洋葱、青椒洗干净,切成块。再将一些辅料剁碎,放水进锅里,加点料酒、姜,煮开后,把鱿鱼放进去。两分钟后捞出来,放在凉水里泡一下,沥干水分。再准备一些调料酱,将生抽、糖、盐,放在一起搅拌均匀,倒在鱿鱼上,撒些芝麻,就可以吃了。最好是已经炒熟,白色的芝麻,营养会更丰富,口感也更好。
鱿鱼的营养价值
每百克鱿鱼干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,只有不到1%,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。
高度不饱和脂肪酸
鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。
牛磺酸
现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。
补充小知识
牛磺酸有以下作用、
(1)调节血糖,降低血液中的胆固醇,保肝利胆,防治胆结石;
(2)可抑制血小板聚集,降脂降血压效果较好,可用于预防和治疗高血压;
(3)保护视力,促进幼儿大脑发育;
(4)调节内分泌系统,增强免疫力,还可抗心律失常,起保护心肌的作用。
钙、磷、铁
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱*衡的调节。
硒
鱿鱼是现代人都比较喜欢吃的一种食物,同时也是一种富含蛋白质的减肥食材。(换掉)
硒,虽然在人体含量不多,但作用十分中药,对提高免疫力和预防癌症非常重要,而且在抗衰老、抗肿瘤等方面作用也很大。
胆固醇
富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的,其体内的胆固醇多集中于其内脏部位,鱿鱼的可食部分胆固醇含量并不高,根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。因此,对怕胖的人来说,吃鱿鱼反而是一种不错的选择。
钠
富含钠,调节渗透压,维持酸碱*衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
铜
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
镁
富含镁,能提高*的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。
蛋白质
富含蛋白质,具有维持钾钠*衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
肽和硒
鱿鱼其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
鱿鱼的热量
每100克鱿鱼含热量84千卡,属于低热量食品。鱿鱼的脂肪量是1.60克(每百克鱿鱼)。比一些鱼类要低,比草鱼(2.60克),鲈鱼(3.40克),鲤鱼(4.10克),带鱼(4.90克),三文鱼(7.80克,都低!
但是,你知道吗,每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
鱿鱼的功效与作用
补血益气
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
明目
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
养胃
暖胃,治疗胃寒症。
养阴补虚
补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
养颜护肤
含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)(扩展1)
——老母鸡汤的营养价值-老母鸡汤的做法 (菁选2篇)
鸡肉的蛋白质含量比较多,而且比较容易被人体吸收,常吃会有增强体力,强身状体的功效,鸡肉脂肪含量不是很高,所以不用担心会发胖,适量食用对人体是好的。食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
1. 很多产妇产后尽管营养很好,但奶水不足,达不到用母乳喂养婴儿的要求。产后奶水不足的原因很多,其中一个重要方面是产后吃了炖老母鸡。
2. 产妇产后吃炖母鸡,为什么会导致奶水不足呢?这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的'作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。
3. 雄激素具有对抗雌激素的作用。公鸡睾丸中含有少量的雄激素。因此,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,连同睾丸一起食用,无疑会促进乳汁分泌增多;但如发现乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡发奶,否则会引起乳腺炎。
鸡肉的蛋白质含量比较多,而且比较容易被人体吸收,常吃会有增强体力,强身状体的功效,鸡肉脂肪含量不是很高,所以不用担心会发胖,适量食用对人体是好的。食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
1. 很多产妇产后尽管营养很好,但奶水不足,达不到用母乳喂养婴儿的要求。产后奶水不足的原因很多,其中一个重要方面是产后吃了炖老母鸡。
2. 产妇产后吃炖母鸡,为什么会导致奶水不足呢?这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。
3. 雄激素具有对抗雌激素的作用。公鸡睾丸中含有少量的雄激素。因此,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,连同睾丸一起食用,无疑会促进乳汁分泌增多;但如发现乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡发奶,否则会引起乳腺炎。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)(扩展2)
——老母鸡教案 (菁选2篇)
歌曲《老母鸡 》
幼儿园小班教案
活动目标
1.引导幼儿学习唱准歌曲的曲调,启发幼儿表现情感。
2.培养幼儿的听觉记忆能力和初步的节奏模仿能力。
3.乐于参加集体的音乐活动,体验集体活动的快乐。
活动准备
1.图片:母鸡
2.节奏练习卡片,一个鸡蛋。
活动过程
一、导入
说说老母鸡的本领。
出示鸡蛋
教师:这是谁的宝宝。
出示图片:母鸡
说说老母鸡有什么本领。
二、展开
1.提出主题
2. 教师范唱
(1)我们来学一首称赞老母鸡的歌曲,教师范唱。
(2)教师范唱:歌曲中唱了什么?理解歌曲内容。
3. 学唱歌曲:
(1)幼儿边听教师唱,边轻轻用手拍节奏。
(2)和教师一起练习最后一小节:咕咕哒。
(3)完整跟唱。
4. 有表情演唱歌曲。
(1)启发幼儿说说怎样才能把喜爱、夸奖老母鸡的心情唱出来。
(2)引导幼儿尝试在“真能干”的真子上加重语气,表现对老母鸡的赞美。
(3)为了表现老母鸡的欢快、自豪的心情,
启发幼儿把最后的“咕咕哒”说得轻巧欢快。
三、延伸活动
1. 节奏练习
我们将老母鸡的咕咕哒变变花样,好吗?我来做领头的老母鸡,我叫一句,你模仿一句,
如:
x x x x / x - / x x x. x / x x x - // x x / x x x -// x x x / x x x //
2.引导幼儿创编简单的节奏类型。
附:
1 2 3 / 5 3 2 / 6 5 3 5 / 1 2 3 / 5 6 5 6 / 3 2 1 / x x x
老母鸡,真能干,会捉虫来会生蛋,咕哒咕哒叫得欢,咕咕哒。
设计意图:
音乐是表现情绪、情感的最好方式。想让幼儿喜欢参加歌唱活动,大胆表现自己的情感和体验,寻找合适的歌曲教材是至关重要的。歌曲《老母鸡》简短有趣、曲调活泼,歌曲中引用母鸡的叫声,使歌曲更加的生动,表现了母鸡会捉虫、会下蛋、生蛋后又高兴的告诉别人的欢乐心情。在简短的的几句歌词中包含了一个极富童趣、寓意深刻的小故事。本次活动我借助PPT利用学习儿歌的形式为学唱歌曲作为铺垫,让孩子在活动中说一说、唱一唱、演一演等形式,在轻松愉悦的氛围中学习,并快乐地歌唱,感受活动带来的乐趣。
活动目标:
1.初步理解歌词,并学习用欢快而活泼的声音歌唱。
2.按歌词内容做相应的动作,初步学习歌表演。
3.乐于参与活动,体验游戏活动带来的快乐。
4.感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
5.乐意参加音乐活动,体验音乐活动中的'快乐。
活动准备:
1.知识经验准备:幼儿对老母鸡有一定的了解。
2.物质经验准备:制作PPT课件、《老母鸡》钢琴伴奏、创设草地情景。
活动过程:
一、创设情景,导入活动。
1.教师带幼儿随音乐进场。
教师:小朋友们,今天天气真好,让我们一起听着音乐去草地上玩一玩吧!(幼儿在草地上自由活动。)刚刚在草地上你看到了什么?哪些动物喜欢吃虫子呢?(幼儿讲述。)
2.出示PPT,引出主题。
教师:今天还来了一只小动物也很喜欢吃虫子,请小朋友看,这是谁?(老母鸡)对了,这是老母鸡,老母鸡非常能干,那你知道老母鸡有什么本领呢?老母鸡有这么大的本领,我们送给它一个大拇指。老母鸡得到了大家的表扬,高兴地叫了起来,知道老母鸡是什么叫的吗?(咕咕哒,幼儿模仿。)
小结:老母鸡,真能干,会捉虫儿、会生蛋,咕哒咕哒叫得欢,咕咕哒。
二、看图谱,学习理解歌词。
1、教师:咦!刚刚谈老师把老母鸡的本领编成了一首好听的儿歌,请仔细听一听!(教师朗诵。)
2、教师:在儿歌中你听到了什么?老母鸡是怎么叫的?(咕咕哒)
3、教师:让我们一起来看着图片来说一说《老母鸡》这首儿歌吧!
4、教师:老母鸡好高兴啊!它刚刚悄悄在谈老师耳边说还想听听小朋友说一说呢!(幼儿朗诵)
5、教师:老母鸡今天真是高兴啊!高兴地唱起了好听的歌。(教师范唱。)
三、学唱歌曲,感受快乐。
1.教师范唱,幼儿倾听。
(1)教师:这首歌曲好听吗?你们知道这首歌曲的名字吗?这首歌曲的名字叫《老母鸡》,大家一起说。母鸡下完蛋后非常高兴,它要把这个好消息
告诉很多人,我们一起来帮帮它。(咕咕哒,咕咕哒……)
2.进行练声,切入主题。
(1)教师:你们愿意跟着老母鸡一起唱歌吗?把老母鸡生蛋的好消息告诉更多的人。
(2)教师:老母鸡真是开心,这么多小朋友帮它一起把它生蛋的好消息告诉别人,让我们再一起帮帮老母鸡。
3.幼儿学唱歌曲。
(1)教师:老母鸡生了一个大鸡蛋后,你觉得它的心情怎么样?(很开心,出示鸡蛋图片一)
(2)教师:那你们开心吗?我们再来帮老母鸡加加油。(出示鸡蛋图片二,幼儿再次学唱歌曲,要求幼儿按歌词内容做相应的动作。)
(3)教师:哇!有了小朋友的帮忙,老母鸡高兴地生了好多的蛋啊!你们想让老母鸡再多生些蛋吗?(出示鸡蛋图片三,幼儿第三次学唱歌曲。)
(4)教师:今天老母鸡生了很多的蛋,让我们来学一学老母鸡是怎么生蛋的。
四、扮演角色,结束活动。
教师:老母鸡们真能干,今天生了这么多的蛋,表扬表扬自己。老母鸡们,让我们到草地上一边吃虫一边下蛋吧!(要求幼儿在创设的草地情景进行歌表演。)我们到外面的草地上找更多的虫吧!(带幼儿离开活动场地。)
活动反思:
对于最后一小节,在唱了3遍后,还是会将哒唱成两排,所以我在唱到最后时,将手势也融入到歌曲中,在演唱到最后环节时,手向上挥。以此提醒幼儿在这是要停止。效果很是显著。最后幼儿们都学会了演唱《老母鸡》。中我也体会到在学习歌曲时,结合图谱和有趣的手势可以让课堂事半功倍。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)(扩展3)
——老母鸡汤的营养价值及功效 (菁选2篇)
鸡是高蛋白质食物,蛋白质的质与量均优。蛋白质主要在肌肉中,它不易溶解于水中,加热后即凝固,只有少量氨基酸及含氮浸出物能溶于鸡汤中。由于这些氨基酸及含氮浸出物的存在,加过盐后汤的味道很鲜。但根据实验证明,鸡汤中的蛋白质成份只有鸡肉中的7%左右。如果要选择鸡的养分,应该是选鸡的蛋白质,只喝鸡汤不吃鸡肉,就丢失了93%左右的蛋白质。当然鸡汤中的营养也不都如蛋白质那么少,许多水溶性营养素经过加热久煮多溶于鸡汤中,而剩在鸡肉中的则甚少,如维生素B1,鸡汤中远远多于煮过汤的鸡肉。 当我们补充营养时,事先要考虑补充什么营养素,如果要补充蛋白质,选择老母鸡是对的,但喝鸡汤也要一同吃鸡肉,否则是达不到目的的。
老母鸡本身就因为“年龄”的原因已经肉质发老,加上很多人在做老母鸡汤的时候会煲很久,老母鸡的精华已经融进汤内,只要喝汤就行了。老母鸡汤的功效还是主要体现在汤上,对于怕胖的人来说喝汤就好了。
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。
鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维,长期食用会导致身体亚健康哦。
科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,*均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。
胆固醇会增加心脑血管的发病率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,就会有多余的胆固醇存积在体内,这不利于健康,也会增加心脏病诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
鸡是高蛋白质食物,蛋白质的质与量均优。蛋白质主要在肌肉中,它不易溶解于水中,加热后即凝固,只有少量氨基酸及含氮浸出物能溶于鸡汤中。由于这些氨基酸及含氮浸出物的存在,加过盐后汤的味道很鲜。但根据实验证明,鸡汤中的蛋白质成份只有鸡肉中的7%左右。如果要选择鸡的养分,应该是选鸡的蛋白质,只喝鸡汤不吃鸡肉,就丢失了93%左右的蛋白质。当然鸡汤中的营养也不都如蛋白质那么少,许多水溶性营养素经过加热久煮多溶于鸡汤中,而剩在鸡肉中的则甚少,如维生素B1,鸡汤中远远多于煮过汤的鸡肉。 当我们补充营养时,事先要考虑补充什么营养素,如果要补充蛋白质,选择老母鸡是对的,但喝鸡汤也要一同吃鸡肉,否则是达不到目的的。
老母鸡本身就因为“年龄”的原因已经肉质发老,加上很多人在做老母鸡汤的.时候会煲很久,老母鸡的精华已经融进汤内,只要喝汤就行了。老母鸡汤的功效还是主要体现在汤上,对于怕胖的人来说喝汤就好了。
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。
鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维,长期食用会导致身体亚健康哦。
科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,*均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。
胆固醇会增加心脑血管的发病率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,就会有多余的胆固醇存积在体内,这不利于健康,也会增加心脏病诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)(扩展4)
——干煸鱿鱼丝的做法技巧 (菁选2篇)
干鱿鱼150克,带肥的猪精肉150克,韭芽100克,净笋肉(煮熟)100克,黄酒、酱油、麻油各1匙半,猪油250克,四川豆板辣酱1匙,胡椒粉、花椒粉各少许,味精0.3匙,白糖1匙。
1、选用大张、体薄的干鱿鱼,去骨和头尾,横切成细丝(鱿鱼若过硬,可在小火上稍烤一下,使之受热为软,便于切丝),用温水洗净(不宜久泡),挤干水。猪肉切成6厘米长、0.3厘米粗的丝。绿豆芽去根和芽瓣。
2、炒锅置中火上,下油烧至六成热,放人鳅鱼丝略煸炒后,烹入绍酒再翻炒,即放入*合炒,再加入豆芽炒匀,最后放川盐、酱油,炒出香味,加味精,淋上芝麻油即成。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)(扩展5)
——梨的功效与功效 (菁选2篇)
1、增加肌肤水分
梨的水分含量非常高,且含有均衡的维生素,维生素C能够美白肌肤,丰富的汁水和润肺特性能够驱赶秋冬的干燥,其所含的钾元索还能补充体力。富含纤维素,促进排便,让面色红润。
2、消除身体疲劳
梨中含有丰富的天然果糖,易被人体吸收,提供能量;碳水化合物丰富,让人精力充沛;梨的糖分含在充足的果汁中,所以喜欢喝果汁的人,也可以将它榨汁饮用。
3、润肺生津
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
4、防治骨质疏松
脆甜可口的梨其实还是健骨佳品,它含有一种特殊物质——棚。成熟女性因为身体不断流失矿物质而成为骨质疏松的高危人群,而硼元素的摄入可以预防女性体内钙质流失。
5、保健牙齿
梨具有漱口水效果,归功于它所含有的“石细胞”它可以有效清除牙缝里的菌斑。吃半个梨可以清除牙齿中20%的菌斑,吃1/3则可以清除10%。
6、润肠通便
梨子含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。可治便秘。
梨子皮能吃吗
梨子的肉清甜爽口,很多人吃梨前都会把梨子皮削掉。其实,梨子皮和梨子肉一样具有多种功效,所以吃梨时是可以连皮一起吃的。梨子皮能吃梨肉-具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。这些大家普遍都知道,其实梨子皮也同样具有多重功效。
梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
秋季燥邪容易伤肺,而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此,吃梨时最好带皮吃。
其实,关于梨皮的食疗功效,传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍,都认为它能清心润肺,降火生津。对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。《四川中药志》上说:它性凉,味甘涩,无毒。清暑热,止烦渴,生律,收敛。治痢疾及咳嗽有汗。《滇南本草》载:敷发背疔疮。《本草再新》认为:清心降火,滋肾益阴,生津止渴,除烦去湿。《陆川本草》的介绍是:治痧积暑热。
可见,梨子皮是能吃的。但是小编提醒大家,在梨子的生长过程中,果农使用的农药可能残留在梨子皮上,所以要清洗干净,最好在清水里浸泡一会再吃,或者用淡盐水浸泡。
梨子减肥法
将梨洗干净带皮生吃,可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子,热量是50卡。生吃梨子的减肥方法是:早上起床喝一杯加了盐的水,然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可,午餐可按照自己的习惯吃,但只能吃7分饱,并且避开油炸和油腻食物。晚餐以素菜和梨子为主,然后喝一碗蔬菜汤。贴心提醒:三餐以外可千万别吃零食,饿了就吃梨。此方法坚持俩周效果逐渐明显,尤其是怕麻烦而减肥心切的姐妹们。
1、降低感冒几率吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、含有丰富维生素,可以有效的保护我们的`心脏,减轻疲劳,降低血压。
3、增进食欲梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌也是很有效果的哦。
6、消除便秘吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。
7、预防骨质疏松梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
梨子的适用人群
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性是寒性的水果,胃寒的人少吃。
4、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
5、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
7、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
8、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
9、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
⑨吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
⑩脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)(扩展6)
——红酒炖梨有什么功效与作用 (菁选2篇)
1、红酒煮梨能保护心脑血管
红酒煮梨能保护人类的心脑血管,可以加快血液流动,也能避免血管僵化,因为红酒中含有大量的白黎芦醇,这是一种天然的抗氧化成分,它不但能保护血管,还能保护人体细胞不受病毒的伤害,对预防癌症也有一定的好处。
2、红酒煮梨能润肺止咳
润肺止咳也是红酒煮梨的重要功效之一,梨这种水果本身就能清热解毒,也能化痰止咳,它用红酒煮制以后,这些功效会得到更好的发挥,能让它的止咳功效更加明显。但是大家一定要注意,用红酒煮梨时,梨皮不能去除,不然它的止咳作用就会大大下降。
3、红酒煮梨能温暖肠胃
梨是一种寒性水果,单独食用时,对人类的肠胃不好,而用红酒煮制以后的梨则可以温暖肠胃,因为红酒中含有一定数量的酒精,它能把水果梨的寒性中和,让它的寒性减弱,而且红酒本身就是有驱寒取暖的作用,因此*时适量食用红酒煮梨能起到温暖肠胃的作用,可以减少多种肠胃疾病的发生。
食材准备
原料: 新疆香梨 7个、红酒 430、橙子 1个、柠檬 1个、砂糖 120g、丁香1大匙
制作步骤
柠檬、橙子分别取皮,切末;梨去皮,备用
锅里加糖炒一炒,倒入红酒大火烧开,挤入柠檬汁、橙汁,加入丁香和香梨烧开,装盘移入蒸锅蒸制
蒸好的梨取出装盘。把红酒汁倒入锅里,大火收汁,可以再加入一点白糖和橙子皮提升味道。汤汁收的差不多起锅浇到梨上,再撒一点柠檬皮末即可。
老母鸡炖鱿鱼的功效 (菁选2篇)(扩展7)
——老舍的母鸡读后感 (菁选2篇)
老舍先写对“母鸡”的厌恶,在写对“母鸡”的崇敬,感情先后迥然不同。这种强烈的鲜明的对比,是我们在阅读的时候,自然产生了一种幽默可笑的感觉,是我们仿佛在欣赏一个风趣的相声或小品。
这篇文章写出了母鸡对雏鸡的关心与照料;干什么事都处处想着雏鸡,让着雏鸡;而且还教它们啄食,掘地,用土洗澡,教它们挤在母鸡的翅下、胸下......这都是鸡母亲爱他们,呵护它们的表现,这是母爱的自然流露,
“当发现了一点儿可吃的东西时,它咕咕地紧叫,啄一啄那个东西,马上便放下,教它的儿女吃。”读到这里,我想起了我的母亲,我的母亲像文中的母鸡一样,一做我爱吃的饭菜时,妈妈就在一旁看着我狼吞虎咽地吃着,并且还说:“慢点吃,别噎着。”我抬起头,嚼着菜,问道:“妈妈,您怎么不吃啊。”而妈妈却笑着说:“你吃吧,我不爱吃这菜。”每当我这样问她的时候,妈妈总是这样回答。现在,我明白了其中的原要。
感谢老舍,感谢老舍先生带给我们的文章——《母鸡》,这篇文章使我受益匪浅,使我明白了母爱的伟大。
《母鸡》是老舍爷爷又一篇脍炙人口的佳作,我读了《母鸡》这篇课文,感受到了天下母亲无私的爱。
老舍爷爷一开始是讨厌母鸡的,他讨厌母鸡无病*,讨厌母鸡欺软怕硬,讨厌母鸡清高自傲。可是后来,一只做了母亲的'母鸡让他改变了看法,他不敢再讨厌母鸡了。
那只刚孵出鸡雏的母鸡,不论在哪里它总是挺着脖儿,时刻警戒,生怕自己的宝宝遇到危险。不论遇到哪一点可吃的东西,她都先啄一啄那个东西,再放下,让给小鸡们吃。这样,每一只雏鸡都健康快乐地长大起来,可她自己却瘦了一大圈。而且它不厌其烦地教鸡雏们啄食、掘地、用土洗澡。啊,一位伟大的鸡母亲,把自己的一切都给了孩子。
鸡如此,我们人类何尝不这样呢?天底下每一个做母亲的,都无微不至地照顾着自己的孩子。我的母亲也不例外。
当我刚出生的时候,妈妈日夜不停的守护着我,每天都管我的吃喝拉撒。现在,我长大了,上了小学,她又是那么奔波劳累,每天上班回家已经筋疲力尽,但她还是坚持烧饭、洗衣、拖地。在炎热的夏季,妈妈为了让我吃上可口的饭菜,一头钻进了厨房,是她用那汗水换来了一桌好吃的饭菜啊!在寒冷的严冬,妈妈为了让我穿上那整洁的衣服,她让她的手进入了那刺骨的水里,可是她总是毫无怨言。
老舍的《母鸡》又一次让我体会到了这全世界唯一不求回报的爱——母爱!