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浏览红酒是一种高雅、精致的饮品,品味红酒需要一定的知识和技巧,其中之一就是正确的拿红酒杯,下面我们就来详细介绍一下如何正确的拿红酒杯:
首先要选择一款适合品尝红酒的专用酒杯。通常来讲,红酒杯尺寸较大,圆形杯子的顶部相对较窄,杯身逐渐变宽,杯底较厚,这种设计可以让红酒去呼吸同时能够保持温度。在选择红酒杯的时候,要注意杯口不宜太宽,不超过6cm为宜以便保留香气。
当你选择了合适的红酒杯后,应该握住杯杆,而不是杯壁,因为你手的温度会影响红酒的温度。同时,握住杯杆能够保持手部干燥,以免在杯子上留下手印。
握住杯杆的同时,一定要注意手指不要碰到杯底。因为红酒在品尝的时候需要呼吸,而手指接触杯底会影响酒液的温度和风味,影响品尝的效果。
在拿起红酒杯后,应该将杯子倾斜倾斜角度约为30度左右。这样不仅可以保留红酒香味,还能够看到酒液的颜色和纹理,更好的品味红酒。
最后,我们可以轻轻的抿一口红酒,再细细品味。在品尝的时候,应该将红酒放在口腔中,让酒液慢慢的散发出香气和口感,同时让舌头感受到红酒的酸度、甜度、口感等。
总体来讲,拿起红酒杯需要注意许多细节,但只有这样才能品味到真正的红酒美味。希望这篇文章能够为您品尝红酒带来一定的帮助。