果酒度数太高可以稀释吗

果酒度数太高可以稀释吗

果酒是由果实经过过滤、压榨、发酵等工艺制成的一种酒类。在酿制过程中如果出现度数过高的情况，很多人就会想到将果酒稀释，让它的度数降低。那么果酒度数太高，可以稀释吗？下面就和大家一起探讨一下。

果酒稀释的方法

果酒的稀释方法有两种，一种是用水稀释，另一种是用同样类型的果酒稀释。

如果是用水稀释，建议一次性加入适量的水，进行搅拌均匀。如果需要增加口感和降低酒精刺激可以选择加入果汁、矿泉水、红茶、花茶等，不同口感的果酒可以根据个人口味选择不同的饮料进行稀释。

果酒稀释的注意事项

1.稀释比例。稀释时需要根据果酒的基酒种类、浓度等来合理控制稀释比例，否则会影响口感、质量。

2.稀释时间。通常稀释和调制口感后的果酒还需在冷藏状态下放置数日，让原本异味被稀释、调制过的果酒口感得到充分融合。

3.避免过多稀释。特别是对于喜欢酒精味强烈的人群，过多稀释会导致与其喜欢的口感相差甚远，令其失去了喜欢果酒的口感特点。

最后的总结

在选购及酿制果酒时就已经预估好所需的酒精度数是非常必要的，然而在酒的食用过程中，为了调配出更加符合个人口味和需要的果酒口感，适量稀释还是必要的。但是，在稀释果酒时也需要注意比例，时间等，并避免过度稀释的情况。这样，才能制作出真正符合心意、健康美味的果酒。