142 浏览糯米酒是中国传统美酒，在中国南方地区的农村酿造和流传已有数千年。糯米酒以糯米为主要原料，经过糯米清洗、煮熟、蒸煮、捣碎、发酵、蒸馏等工序酿成，酒香浓郁、醇厚甘甜。另一方面，果酒是一种由水果经过发酵而得到的酒，酸度适中，味道清新宜人。那么正宗糯米酒如何与果酒相结合呢？
将糯米酒与果酒结合，可以制作出一种新的酒品，即糯米酒泡果酒。糯米酒泡果酒是以糯米酒为基酒，加入各种新鲜的水果，经过二次发酵而成的一种酒品。不仅保留了糯米酒的香醇味道，也提升了酒品的口感和多样化。
糯米酒泡果酒可选择各种新鲜的水果，如草莓、覆盆子、黑莓、桃子、樱桃等。水果要保证新鲜且实在，颜色好、口感好、香味浓郁。接下来的步骤是将香醇的糯米酒倒入果酒桶中，再加入新鲜的水果，再次发酵数日，即可制成口感细腻，香甜可口的糯米酒泡果酒。
糯米酒泡果酒的酒质清澈透明、酒体呈淡黄色。入口带有果香，口味清新甜润，具有独特的醇香和酸甜完美结合的味道。尤其是搭配清淡的菜肴或沾上一些咸鲜食物，相信绝对可以带来不一样的味觉享受。
因为糯米酒泡果酒制作过程中用的新鲜水果可以补充人体所需的营养成分，所以喝起来也非常健康。而且糯米酒泡果酒的制作方法并不复杂，相信大家都可以试着自己制作一杯美味的糯米酒泡果酒。
糯米酒是中国传统美酒，果酒则是一种由水果经过发酵而得到的酒品。将这两种酒品进行结合，可以制作出一款新的酒品——糯米酒泡果酒。糯米酒泡果酒口感细腻，香甜可口，具有健康营养功效，是一杯值得品尝的美酒佳品。
