78
浏览威士忌是一种以麦芽、大麦、玉米等为原料,经过发酵、蒸馏和陈酿而成的烈性酒。白酒,则是一类以高粱、小麦、玉米等为原料,采用传统的酒曲、水、土法酿制出来的烈性酒。两者均为烈性酒,但在劲道方面有所不同。
威士忌的劲道不及白酒那么刺激,但也不容小觑。威士忌的酒精浓度一般为40%~50%,较为高度,但比白酒略低。威士忌的口感较为圆润,入口柔和,但后劲十足,饮后会感到温暖的流感,有些人甚至会感到满足和放松。
相比之下,白酒的劲道更强烈。传统的白酒的酒精浓度高达50%~60%,有些甚至达到了70%。白酒的口感则较为刺激,入口感觉辣辣的,喝过之后会有刺鼻的感觉。白酒的后劲也很强烈,甚至在几口之后就已经明显感到醉意。
威士忌适合慢慢品尝。可以将饮用的威士忌倒入杯中,闻香品味。较高档的威士忌可以用冰块降温,同时也能减缓酒精的挥发。如果加了冰块后,感觉口感较为刺激,可以适量加水稀释。
白酒则建议搭配餐食饮用。白酒的辣劲可以起到提神醒脑的效果,尤其适合搭配烤肉、火锅等油腻食品。饮用白酒应该适量,不宜过量,以免造成身体损伤。
二者劲道不同,但均需适量饮用。威士忌适合慢慢品尝,白酒则适合搭配餐食饮用。无论选择哪种酒品,都需要保持适度的饮用量,珍惜健康。