如何分辨白酒好坏呢

如何分辨白酒好坏呢？

白酒是中国的传统饮品，对于众多酒类爱好者来说，品尝白酒已经成为一种乐趣。但是，对于不懂白酒的人来说，如何分辨白酒好坏却是一个难题。下面就给大家分享如何分辨白酒好坏。

看外观

一个好的白酒，一般会有清澈透明而亮度高的酒液，酒液色泽纯正，无杂质。而劣质白酒则通常会带有浑浊、渣滓等不良兆头，酒体颜色也会昏暗不清。此外，不同品牌的白酒酒瓶造型不同，坏的白酒很可能用劣质的酒瓶，所以外观也值得我们关注。

闻味道

品尝白酒的时候，既能品味到酒的醇厚，还需要感受酒的香气。 正宗的好酒香气独特，让人一闻就知其品和质。而劣质的白酒则会有一些刺鼻、焦味、酸味等异味。 鬼头、酒石、浮麻等杂味，常是劣质白酒所带有的味道，所以品味时要注意闻其香气是否纯正。

品饮口感

品尝白酒最重要的是口感。 除了味道，白酒口感的轻重柔韧，甘爽清冽，都能成为判断白酒好坏的参考。一个好的白酒，口感阳刚，就算加入适当的水份，也不会有太多甜味，更不会有泛酸口感。劣质白酒的口感则可能会觉得很刺嗓子、辣口、燥口等，只要注意品尝，就能轻易分辨出来。

最后的总结

对于喜欢白酒的人来说，选择一款好的白酒，除了能够饱含美食之外，更能够判断酒的好坏。因此，在品尝白酒的时候，不仅要看外观，更要闻味道、品味口感，全方位了解白酒的质量及优劣，从而对其进行评价和选择。