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浏览勾兑白酒是中国民间传统酿酒工艺的一种,其色泽透明、香气独特、口感柔和、酒体厚重,是中国白酒的主流品种之一。而为了保证勾兑白酒的品质和安全,国家制定了一系列的勾兑白酒执行标准,下面我们一起来看看。
该标准主要对勾兑型白酒进行了规范,包括了其质量、规格、包装、标志与标签、储运与验收等方面的要求。其中,该标准规定所有勾兑型白酒的甲醇含量不得超过0.8g/L,而醛类和酮类物质含量不得超过1.0g/L。
该标准则对勾兑型白酒中常见的三种物质进行了检测方法的规范,确保其在安全的浓度范围内。具体来说,该标准规定每升勾兑型白酒中二氧化硫的含量不得超过150mg/L,甲醛含量不得超过3.0mg/L,总量酸则不得超过4.0g/L。
该标准则对勾兑白酒的香型进行了识别规范,有利于消费者更好地了解和选择产品。该标准规定了目前主流的6种勾兑型白酒香型,包括鲜香型、米香型、豆香型、淮香型、陈香型和臭味型。
以上就是国家针对勾兑白酒制定的执行标准及其要求。勾兑白酒生产厂家需要严格遵守这些标准,以确保生产出的产品安全、合格。而对于消费者来说,了解这些标准有助于选择合适的勾兑白酒产品。