白酒酒糟

白酒酒糟是怎么来的？

白酒酒糟是酿制白酒的副产品，一般是用高粱、小麦、玉米这些谷物酿制白酒的过程中产生的。在白酒酿造的过程中，经过蒸馏步骤之后，得到了白酒和固体废物，也就是白酒酒糟。

白酒酒糟的营养价值

白酒酒糟蕴含着丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素B1、B2、B6等营养成分，以及镁、钙、铁、锌等人体必需的微量元素。其中，酒糟中的蛋白质含量高达30%以上， 其营养价值不亚于大豆蛋白。

白酒酒糟的功效与作用

1.帮助提高免疫力：白酒酒糟中的多种氨基酸有助于人体免疫力的提高，增强体质。

2.帮助降血糖：白酒酒糟中的多种营养成分，尤其是维生素B族和铬，有助于体内血糖的调节和降低。

3.美容养颜：白酒酒糟中含有丰富的维生素B族，能够帮助调节皮肤的新陈代谢，达到美容养颜的效果。

白酒酒糟的应用

1.食品加工方面：白酒酒糟适合做酱料或者调味品，还可以制成酒糟蛋糕、酒糟面包等，营养且美味。

2.化妆品制造方面：白酒酒糟中的多种营养成分非常适合于化妆品的配方，尤其是乳液、面霜类产品。

3.饲料方面：白酒酒糟也可以作为动物饲料，在畜牧养殖行业中有着广泛应用。

最后的总结

白酒酒糟是一种由白酒酿造过程产生的副产品，丰富的营养和多种用途是它的优点。如果你是一个酿酒厂主人，或者是进口白酒中转商，白酒酒糟的利用和应用或许会给你的事业带来不小的收益。