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白酒鉴别粮食还是勾兑的

2023-11-22 08:30 189 浏览

白酒鉴别粮食还是勾兑

随着白酒市场的竞争越来越激烈,在酒类市场上,出现了一些不法商家,采用勾兑一些成本更低廉的酒精饮料来制作假冒伪劣的白酒。这种现象在市场上并不鲜见,那么我们该如何鉴别粮食酿造的白酒和勾兑酒呢?

一、酒液的颜色

首先,从酒液的颜色来看,粮食酿造的白酒一般颜色较为透明,同时酒液会呈现出较为纯净炫亮的颜色。而勾兑的白酒,则往往会呈现出较为混浊和暗淡的颜色,含有其它颜色的杂质。

二、气味

其次,从气味的角度来看,粮食酿造的白酒酒香浓郁,入口后具有一定的柔和性,同时酒香会逐渐散发出来。而勾兑的白酒则没有粮食酿造的酒香,往往闻起来很刺鼻,且气味很浑浊。

三、口感

最后,从口感方面来看,粮食酿造的白酒口感柔和、顺滑、香醇,饮后留香。勾兑的白酒则味道较为刺激,喉头会有灼热的感觉,而且口感很杂乱,很难品味一些高级白酒所特有的丰富层次感。

结论

总之,无论是从颜色、气味还是口感,粮食酿造的白酒都具有独特的优势和特点,而勾兑的白酒则往往会因为勾兑的杂质而呈现出一些异常红的现象。因此,在选择白酒时要慎重对待,注意鉴别,从而避免购买假冒伪劣的白酒给自己带来麻烦。

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