36 浏览香槟，作为一种高雅的气泡酒，常被人们用来庆祝重要的时刻和喜庆的场合。而在香槟开瓶的时候，肥肥的声音往往伴随着轻松愉悦的氛围，然而，开瓶香槟并非一件简单的事情。
在选择要开启的香槟之前，首先要确保它已经充分冷却至最佳的饮用温度，通常在7°C至10°C之间。香槟的选择通常取决于庆祝的场合和个人的口味偏好。干型（Brut）香槟适合大多数人，而甜型（Demi-Sec）则适合喜欢甜味的人。
在开启香槟之前，要先取下其封蜡和外包装。香槟瓶顶部的铁丝网（muselet）应保持在瓶子顶部，以免气泡酒溢出。要确保用干净的布或纸巾擦拭香槟瓶，以防止瓶颈上的尘埃或污垢进入酒中。
现在是时候打开香槟了。将手指放在瓶塞上，同时用另一只手握住瓶子的底部，小心地将铁丝网旋转，直到松开。不要急于移除铁丝网，以免瓶塞突然弹出。
一旦铁丝网移除，用干净的布或纸巾包裹住瓶塞，轻轻握住瓶子的底部。缓慢地轻扭瓶塞，同时感受气泡酒内部的压力释放。瓶塞可能会发出“嘶嘶”的声音，象征着香槟内部碳酸气体的释放。
当瓶塞轻松松开后，可以开始倒香槟了。要倾斜酒杯至45度角，慢慢倒入香槟，以免气泡过于激烈。倒满一半杯子后，停顿片刻，让酒液内部的气泡慢慢平静。
接着，再次慢慢倾斜杯子倒满至2/3或3/4，最后将杯子竖直提起，以保持香槟的气泡和口感。
把香槟杯拿到鼻子前，轻轻闻香，感受其丰富的果香和微妙的酵母气息。小口尝一口，让香槟在舌尖绽放，享受其清爽、口感丰富的味道。
在享受香槟的也不要忘记和朋友家人们一起分享这一刻的快乐和幸福。
肥肥开香槟并不仅仅是简单的动作，更是一种庆祝和享受的象征。通过正确的开瓶方式和倒酒技巧，可以确保香槟酒的品质和口感达到最佳状态，让每一次香槟的开启都成为令人难忘的美好时刻。
