泸州窖酒52度浓香型（酒知识）

泸州窖酒52度浓香型

泸州老窖是中国著名的白酒品牌，其52度浓香型酒款在国内外享有盛誉。作为中国白酒的代表之一，泸州老窖以其独特的酿造工艺和丰富的历史文化底蕴，成为了众多白酒爱好者钟爱的选择。

酿造工艺

泸州窖酒52度浓香型的酿造工艺源远流长，传承千年。其采用选用的高粱、小麦和大米等粮食为原料，经过多道工序精心酿制而成。酿造过程中，泸州老窖注重天然发酵和传统窖藏技艺，通过大曲发酵、地窖陈酿等特色工艺，使得酒体呈现出独特的香气和口感。

风味特点

泸州窖酒52度浓香型具有浓烈而丰富的风味特点，清香幽雅、醇厚浓郁、口感绵柔顺滑是其最大的特点。饮用时，初闻微麦、微糯、麦香、糯香、蜜香、丝瓜香等多种风味。入口后、回味悠长。